Tuttu chì avete bisognu di sapè à u Texas barbecue
Quandu vulete planificà una festa di cena chì offre un boni, un alimentu senzillu chì vi porta da a cucina da manera di pudè ritornu à i vostri invitati, ùn hè micca megliu modu di fà ciò chì di quarchi barbara di casa Texas.
Ci cunsultatu cù Barbecuenze è Grilling experto Derrick Riches per piglià u prussimu in un locu di una festa di cena di barbaria attuali di Texas.
Hè tuttu u manghjà
Sicondu i ricchi, u Texas hè una barbacava cù a peccula di fette, a salchicha stiledda d'alemanu è i costoli carnificati cù una piccola, salsa di tomate solu cù a cura di a carne o di posta à u cantu.
I so urighjini exacti ùn anu incertu, ma ci sò influenzi da l'immigranti tedeschi è ceccanti chì vinianu in l'area, cumu cù i patrimonii spagnoli è messicani in Texas. A parola barbecue hè ancu da u travagliu spagnolu barbacoa. U carrughju perchinu hà ancu fattu una parte in a tradizione, cù l'scelte di i platti è i postri.
Ùn scambià i pezzi i posti di mare.
I platti sposti tipici include pinto beans, macaroni e u furmagliu, insalata di patata, okra fritta, e casserole di patata. A barbecue pò esse sirvuta cù condimenti saliti cum'è pezzi pappuluti jalapeno, okra picurinu, pimentau cheri, cipolle fette è pezzi diletati. U pane di scelta hè chjaru biancu u pane di sandwich di Mrs. Baird. Dessert hè tradizionale cobbler - questu hè chì a vanda di a carru carru hè accadutu, cum'è e calzelli pò esse cottu nantu à i frutti calori in un furnu holandesu di cast-iron. I savori preferiti sò peach, cherry è blackberry.
È ùn ti scurdate di coperà u to pastificante sucizzu cù u gelato di vaniglia.
Cumu Secu Amicu ...
Avete vede parechje scuperta per a vostra barbara di u Texas. Per e scelti senza alcoolismu, ùn pudete micca fà sbagli cù u tè icante senza sucre, u zucchero cun azzcuzzu opcional aghjustatu da u biaccione, o a limonadita. Qualchi Texani amanu ancu un licettu sugatariu chjamatu Big Red, ma ùn hè micca dispunibili in ogni locu.
Se vulete aghjunghje edili alcoolichi à u menu, pudete avaristi d'offre una bona razza di u Texas. Se pudete truvà, Shiner Bock, da a birrerie Spoetzl in Shiner, u Texas hè una bella elegante. Un altru prefettu hè a cervecita Lone Star, chì hè più largamente dispunibili. Hè ancu appruvatu per vende u vinu à una barbara di Texas, in particulari un vinu di Texas. U Bodega Llano Estacado è u Caprock Winery sò dui vignaghjoli di u Panhandle di Texas chì anu premiatu numerosi premiu. Un vinu russu propiu cum'è un Cabernet Sauvignon è Merlot pari beni cù a barbecue di Texas. U Beaujolais francese hè una bona scelta bona cù u tasca viticula.
Stazione di Stage
Pudete stabilisce l'umore per una barbara di u Texas in parechje manere. Décurificate cù un mantelucci culuri rossu, bracciu stilisticali per u servitori, è l'astri sferiffi usati cum'è favuri di partitu o di carte di destinazione aiutanu à stabilisce l'urganisimu. Naturmente, una bandiera di Texas si deve chjappà nantu à u vostru buffet.
A musica también aiuta per fà i vostri invitati in u spiritu di Texas. "Cancri Cowboy" di u Texan Michael Martin Murphey sò perfetti per a musica durante a festa di u tema di Texas. Per un sonu più inghjuste, pudete aduprà "A Strada di Ensenada" di Lyle Lovett, cun quarkia di Donna Lovett, cunducta umoristica è cumpostu di lingua in a cheek.
I canzone prediletti include "Ùn toccu u Me Hat", chì puderia esse chjamatu "Ode à una Stetson", "Long, Texan alto", è "Questu hè Right You Are Not From Texas". Perchè qualcosa un edgier edgier, prupone o "Lubbock On Everything" di Terry Allen, chì includenu a so classica, "Amurillu Highway" di spessu cubbi, o qualsiasi di l'album di Robert Earl Keen, particulari «No. 2 Live Diner», «Textures Occidentali», o "Gringo Luna di Luna", chì includenu a canzone, "Barbeque".
Per altri entretenimentu, puderete tuccherà un truccu roper - entretenimentu per i zitelli è adulti. O pudete aduprà a puisia cowboy, cum'è i gravazioni di Baxter Black. Hè u famusu veterinariu grande / poeta di cowboy famosu è hè spessu intesu in Radiu Pubbliku Nazionale. Se pudete truvà un poeta di cowboy locale, faria un grandi additivi à u partitu - utilizate a Società di i Colossi di Cowboy per truvà un artista lucale.
Ask among your friends to find a guitarist or pianist to sing and play songs of cowboy for you. Un canzone per un piano bonu hè u mo 1st Book of Cowboy Songs. Una canzunetta di guidadu hè u Mel Bay Presenti Canciotti Chjovi per a Guitarra Acustica.
Un Menu da Barbecue Texas
Texas Style Smoked Brisket e Pork Ribs
Imbrancucciu salivate, okra è pezzi cherry. Cappatura fette è pezzi diletus.
Cheddar Corn Casserole
Patata è Patale Apple Casserole
Okra Fritte Spaghetti
U pani Corn
Fresh Blackberry Cobbler sirvutu cù gelato di vaniglia
Iced Tea
Lone Star Beer