Nasturtiums sò questi fiori, ùn hè vale a pena di crecerà per elli. Ma pusau quarchi setti extra in u to giardinu per pudrirà. Tuttu parte di u caprettu hè diliziosu. I foglie è i fiori sò u gustu cusì cusì diluitu. Sceglite uni pochi è cusì u petali in una insalata o stalla un fiore in cima di una vittura o sopa.
Ùn impedisce cusì. E capimi di Nasturtium facenu un gran caper like treat. In fattu, sò chjamati "Caper d'u Pobbu". U capers veri sò fatti da i capi di a pianta caper. A vera versione di u poviru hè fatta da e fermerà ferma ferma di e piante nasturtium. Allora cume offri crisper è tangier.
Chì avete bisognu
- 1 Cup Nasturtium Seeds (ferma ferma è verde)
- 1 Tazza Vino Bianco Vinegar
- 1 Cantina (à u gustu)
- 5-8 peppercorns (chiuzzu finamente)
Cumu fà
- Rinfiate è drenu i semitiche a mannari è scacciate o ancu in bagnati.
- Trascendere e so pezzi in un canning pot di 1 pinta.
- Purtate l'acitu, u salinu è u pebbullu à foglie è fréterai nantu à e manni.
- Sieghjani è fìrranu a jar è lasciate entre 3 ore. Allora ti piace!
A ricetta basta sò assai simplice. Pudete aduprà cum'è nantu à insalate è in i piatti di verdura è di pisci. O pudete creà a vostra propria misura aghjunghje uni pochi spezii supplementari.
Per spice things up pruvate aghjunghje: Un chjaru di sbigghiu alliadore, un pocu d'apicultori o spicchificante, un pappagallo di cungii o un foglie di foglie.