I porchi sò parenti di cipolle, cù un gustu più furioso è più vegetali chì dolci com'è coccu. Ancu spessu cunziddi à una razzi vegetale , i porra ùn sò micca solu un bulbu. A parti cum'è edible hè u fondu 6 so tene o di u ziziu cilindru chì hè stata bianca è manteca suttana. U porcu sò più comunamente usati com'è vegetale aromaticu in sopatimi è cassini.
Descrizzione
U porcu s'assumiglia 2-dimensionale pianti di cipolla.
I foglie si creanu contru à l'altri è a pianta adopta un apparenza quasi pianetana finu à chì e foglie sò longu è floppy.
Foglie : I fogghi stritti, chini, blu-verdi, circustandenu trà l'altri chì formanu una basa cilindrica in un finu è un fan di fogli in folla à l'altru.
Fiori : i porra sò biennial, crescenu un fegatu di fiori in u so second annual. A maiò parte di u porcu hè coltu in a so prima stagione è micca mai più. Blooming diminuite a qualità di u manghjendu di i porra è hè animatu solu se site favurizà a pusterità .
Latinu Name
Allium ampeloprasum porrum
Nomu cumuni
Porra
Size
12-30 "(h) x 9-12" (w). A parte cumposta hè di circa 6-10 "durata è 1-2" di diamitru.
I ghjorni à a racolta
A maiò parte di variità urganizà una tempiu di crescenu di longu di 120-150 ghjorni, anche certi cultivà muderni sò stati creati per fiaschi staghjoni di circa 90 ghjorni.
Porcedu ùn murite micca è u signore sò pronti per colti, a crescita di culu.
Ci vole à preparà quandu a basa hè almenu una sección 3 "biancu è si ferma è solidu. A maioria di variità sò pronti per cumincià a cugliera quandu a basa oghje à un diametru di 1". A cugliera da tene è pulling o cavule.
I porru sò assai sicura è toleranti è, in i cloumi leve, pò esse stati in u giardinu in tuttu l'inguernu.
Varietà suggerenti
- "Bandiera Americana" - E vechidi longu è strette sò lucenti è dolci. Bona scelta à l'invintu in i climi mediate (130 ghjorni)
- 'Giant Musselburgh' - Coghinii grossi è grossi cun un sabore ertu. Very hardy. Heirloom (100 ghjorni)
- «King Richard» - Variate di staggione di qualità chì faci più in tempi caldi. Small and tender. (75 ghjorni)
Hardiness Zone
Porra sò biennial .
Esposizione
Pesti & Problemi
Li slugs si munch in transplante di liccanti.
U tempu dapperu o terrenu munnu pò purtà à a rotunda di stagione, chì si mostra in spots bianchi nantu à i cunsiglii davanti à i persequitazzjonijieti eventualmente devastate è muriu. Ùn ci hè micca guariscenza, ma furnisce una bona circulazioni d'aire , chì permettenu a terra à secreghja trà e chjori è sguassà i vegetali chì parevenu infettate mundurà a probabilità.
Potague rougate, pustulee aranciu nantu à e foglie, pò ancu influene a fogli in tempesta fugliale. Eliminate i fogliati affettati è migliurà a circulazione d'aire. Un novu creazione vene in bona salute.
Elimine u follatu afectu; U prossimu chì trasmettenu u follatu sanu sanu.
Avanzate Tips
U soffiu: Porra cum'è un pH di u zicchinu àcidu solu di u 6,0 à 6,8, anche si tollerà più chjucchi alkalini. Perchè anu da cresce i porcu di e so foglie, avarete bisognu di un terrenu riccu, cù molti materie urganiche . Pudete ancu vulsutu aghjunghje un fertilizante equilibratu chì traspuntendu.
Sposcione: Pudite u porcu di pezzi di sere o di trasplante. In i climi fridhe, a pusteru pò esse accuminciatu indoors, 8--12 settimani dopu à a vostra ghjacciada di primavera. Move outdoors quan i tempi di tempesta accumincianu a stari supra 40 gradi F. Stancu fora lentamente, da circa 7 ghjorni, prima di transplantà in u giardinu.
In i climi più crescenti, induve a primavera è a cascata sò i vostri primi stagioni di crescita, pudete aduprà a so tinia in a casa, 3-4 settimani dopu à l'ultimi friddi di primavera è u traspurtallu in l'estetica per una vendita prima di l'estiu, o pusterità diretta à a fini di l'estiu è a cugliera à l'inguernu à traversu primu mumentu.
Pudete spaziarete i trasplastanti cugini una pezza appressu, ma permettenu à l'abbandunà à spedizione. I foglie tutti crescenu in a stessa direzzione, perchè si avete postu à crescenu in l'spazii trà e fila, pudete scopre a piante in ogni 2-6 pulgari.
Per maximizà a quantità di a carne bianca ntra in i pieri, avete bisognu à blanchi. Pudete fà per questu:
- A pianta in un sulidu. Quandu si transplantanu, dig un sulidu di 6 "Pone u trasplante in u fondu di u sulcinu è aghjunghjendu solu pezzu per chjappà e radiche .Continuisce l'usu di u surdu cù u pezzu, cum'è i peccati crescenu, finu à chì a linea di a terra hè un livellu cù u spaziu di giardinu .
- Plantendu i purcelli à u livellu di u livellu è u mounding soil o paille à a basa di i pianti, quand'elli crescenu.
- Puderete un pezzu longu à ogni uccisu di e piante, creendu una "V" invirtita, quandu u pugnu righjunghje circa 8 "altu.
I porru sò una mala reputazione per esse chjucu. U so u latru pò esse facilmente attraversu trà e foglie, quand'elli crescenu. Per guardà i più limpi, pudete scacciantà u tubu di cartuni da u tovagliu di carta o parchèghja nantu à i pianti ghjovani. U tubu eventuale si desintegràniu, ma vi prutege u listinu.
Mantenimentu
U porcu sianu raghjoni pocu priculosu. Aduprendu aduprà à u curtmetu à e piante è mantene a spedizione gratis. Pruvena almenu 1 "d 'acqua per simana.
Mulching mantene a terra fresca, rete l'acqua è prevene i bè.
I porra ùn sò mannassi pesche, ma per chì anu una longa tempesta, un vestitu di a staghjoni di staghjoni di u fertilizzante di pratiche o un fertilizzante altitolu di nitrogenu hè benigna.
Sources: Università di Minnesota Extension
AgriLife Texas Extension Service