Vendetta Chicken Ova Da a Petite Granja
Per parechji agricultori à petite petri, l'ova di pollo sò u primu pruduttu chì vi portanu à u mercatu è vende. È parechji agricultori vanu l'ova di pollo è ancu com'è verdura, carne è altre pruduttu agriculu . A mantene una casa chì hè u ragnone hè qualcosa di parechje persone, ancu quelli chì ùn sò micca oghji in modu immobbili o cultivà. Hè veru facilità per finiscinu cù un surplus - troppu u oghje - sopra à l'estiu.
Questa guida hè cunsigliata per aiutà à vende l'ovosi di u pullulu extra, secondu una settimana à settimana o una docena di ghjornu o più.
Cunnuscite i vostri lege
U primu locu per cumincià à vedere i vostri lege di l'ughjettu nantu à a vendita d'ovo. Sfurtunatamente, ùn ci hè micca un bellu base di basa di leghje nantu à l'uggetti di u vinu in i Stati Uniti chì puderia truvà in Internet. Vi cuntu e circà l'aghjurnamentu di l'articulu cun unu si a truvamu. Ma hè faciule bè cumu per cercà u nome di u vostru statutu è "legenda di vendita d'ova" in Internet per truvà e regulazione chì si apparteniu. Pudete bisognu di acquistà una licenza di cummerciale o a licenza di u vignaghjolu. In certi stati, puderà esse inspeccionati a vostra cabina è u lavare di uovo. Parechje stati anu più ligenti pritinentii per i pruduttori di uovo. Sicondu u vostru statu, pudete bisognu à candele è di u ochju di qualità. Pudete avè bisognu à seguità un procedimentu specificu di lavatu d'oghje cusì cusì.
Ùn puderebbe copre tutte l'infurmazioni di esattamente ciò chì avete bisognu di preparà e vostre ova per esse cumplissenu cù e vostre ligere. Allora accade a vostra ricerca è verificate chì sò in u cumpletu.
Eccu, aghju caghjunà un pocu di i punti fundamentali chì sò cumuni di tutti i uvaghji chì si sò venduti per altri à manghjà: reciclaje, limpieza, candileri è di qualchì uvellu, embiu di u labellu d'ova.
Pulizia è puliti
Hè impurtante di cullisce ose di ghjornu. Sicondu a leghje di u vostru statutu, l'ovu nevicate ùn hè micca bisognu di lavà.
In parechji stati, tutti i ovutuchi deve esse lavati in una manera precisa, secondu cumu quantu oghje vende. (Per esempiu, in North Carolina, pudete vender up to 30 dozen oghje per a sette parte senza avè da lavà è scrivite i olii. Hè obligatu di mette u nome è l'indirizzu nantu à a cartone è ritenu i "oghji micca qualificati". Puderanu vendite solu i lochi classificate - à i ristoranti, i butterie d'alimentariu, è à i mercatu agricultori.)
Se vi vende u ova, l'ova devenu esse pulita bè s'ellu necessariu è poi friquati immedtamente. Parechji stati sò e leghje chjaranu ch'elli deve esse guardatu à puntu di 45 ° C.
Inspecting, Candling and Grading Eggs
In casu avete inspettate è aghjunghjite i vostri ovos, pudete seguità à sti passi in generale cù qualsiasi specìfichi mandati da e vostre lege statale. A categurizazione hè u prucessu di esaminà l'uvute per a qualità interni è di l'esternità è sceglienu quellu di securità. In i Stati Uniti, i ova sò gradati cum'è AA, A e B, cù AA a più alta.
Prima, inspecceranu u ovu di l'esterno. L'oghje deve cunchjenu cunse di cunchi è sò neve (ma ancu un certu quantu di tingu hè bellu in bassa classificazione). A forma di u ovu deve esse normale: ovale cun un end più grande chì l'altru. L'uvettu missificatu pò esse vendutu cum'è qualità più bassa (in generale B).
Aduprà, insercanu l 'internu di u ochju da candileru. A Candlette implica a sfarenza à un ovu per vede u cuntenutu interni. À l'aghju di u ovu, u saccu di l'aire internu hè più grossu cum'è i so cuntenuti si shrink. Ogni ujoghju superiore anu una cellulare di città assai petite.
Olii di Imballaggi è Etiquetado
In parechji stati, avete aduprà cartoni di uovo di l'oghje per pacà l'oli chì vende. In altri stati, i contenienti puliti ponu utilizà. Per esempiu, à a mo stazione di riciclamentu lucale, a ghjente abbandunà e carte di uovo di i pruduttori di agricultori per aduprà. Ci hè sempre un bonu prove di dispunibuli di uovo. Inoltre, verificate a vostra butterie di cooperativa o un agricultore agricultore per cartoni d'olii extra. Sicondu a lege in u vostru situ, pudete bisognu di rinsignà i vostri ovos "ungraded" è pudete bisognu di includeu u vostru nome, nome di l'affari, indirizzu è a data chì i colti di u ova.
Sè vo site di qualità u ochju, pudete bisognu da u labelu cù u livellu è u grandu.