Sapori, aromaticu, sanu è satisfacienti hè quantu chjaranu a cucina rustica a cucina italiana. Ùn hè micca sempre munzieddu di pasta affundata quandu viaghja à i climi mediterrani di l'Italia. L'italiani capiscenu chì ci vole à vive, d'amassi è di riri, cumparendu cuntenti pranzi cù a ghjente chì amanu a più. Un tema di cena di ristorante italiana hè una ricetta per una vita divertida.
Add to that warm, inviting and casual, è avete i ingredienti per una festa di casi coppetta per sparte cù i vostri amichi.
Se a cucina meditana italiana hè territoriu straneru per voi, avemu scrittu cumu per pattighjà un coperto gourmet cù un paru di passi simpatiche. Sti struzzioni sò fàciule di seguità è infallibbili per una reunione trà i migliori di l'amichi. I ospiti a lasciate u vostru sentimentu sént, chinu di calidez da i ricordi felici chì anu creatu nesta notte especial.
Stazione di Stage
Serà fácil per truvà l'articuli chì avete bisognu di creà l'umore per questa festa di cena. Sceglite alcuni o tutte issi idee per fà u spiritu assolatu di a campagna italiana in a vostra casa. Ùn bisognu di riservà un bigliettu per l'Italia quì pudete avè u cunsulazione di u paese stranieru in u vostru propiu spaziu. Eccu alcuni suggerimenti particulare per aiutà à fà chì e cose cum'è l'Italia in u summu.
- Seate i vostri invitati in i quadri naturali di legno, cù un mantellu simplice.
- In u staghjunatu di eureti secchi nantu à a tavula per un savore, aromàticu toccu à u manghjatu.
- Fate una fila di fresco, potted herbes o wildflowers à u centru di a vostra tassa per una centru naturali.
- U razzi di girasoli facianu un arranzamentu dramaticu alternative florali.
- Purtatici pezzi d'olivi attornu a tavula cum'è un decoru supplementu è una savurosa morda.
- Ùn ci hè bisognu di ritruvà e so veli di vinu. Aduprate vintrici di zuccherinu curtume per vende u vinu a manera rustica italiana.
- Toccate i canzoni italiani scritti in u fondu.
- Presenti i vostri vignaghjoli cù bè fraschi di oliu d'oliu è l'acitu balsamicu com un favore di festa.
U Menu
Servite Grappa o un cocktail Cynar com un aperitif.
Antipasto Grilled avec Mezzo Soprano - Questu hè un veru antipastu di vegetale vellinu chì hè soprente cù una salsa d'anchove.
Aghjunghjite l'antipastu cù un furmagliu di furmagliu cumpostu di furmagli Italiani, cum'è Asiago , Grana Padano , è Rustico cù pappaghju negra . Servite cheeses cù pezzi pezziunhe è rusticu Italianu.
Chicken or Veal Saltimbocca - I purosi sò intersmezziunanti, fate micca sicuru chì a cutleti sò battuti à un spedizione constantemente.
Polese di Polese Coque - Un platu di lucazione in u stil italià.
Tuscanu Orange and Fennel Salad - Quì hè una insalata insolita è fresca per eseguite u vostru cena.
Tiramisu - Ùn pudete micca fà sbaglià cù questa nantu à a famosa postre.
Dopu u cena, serve Fernet Branca cum'è u vinu digestivu tradiziunale Italianu.