Sure, u latti di vacca hè u "latte drinking" standard, ma u latti di caprettu pruduce un mercatu niche per certi cunsumatori. Ci hè più faciule di digià è un certu folchi cù sensibilità di latti pudemu cunsumà salvezza.
I capri sò animali rossi chì sò faciuli di mantene. Anu travagliu bè nantu à praticà pocu più cà iddi per u vacche è sò prezzu di mantene. Sò più faciuli è più faciuli di manighjera da i vacchi. È cum'è animali animaliali assai amici è amici, sò un bon animali per avè in ghjiru.
Sò anziani agile è curioso, chì ponu fà per qualcosa di caprettu è di qualchì momentu pruvatu (avete bisognu di bonu esgrezzione).
Sceglite una razza caprelie a zucca
U primu passu per crià i capri di latti per u lattu hè di sapè à i razzi di razza standard di u caprettu. Ancu s'ellu ci sò parechji centri di razzi capruni , solu un sciccareddu sò cumunitamenti usati per i capri taliani. L'Alpini, Saanens, Oberhalsis è Toggenburgi sò alloghju urighjinariu in i Monti Svizzeri è sò assai adattabili à i climi più freschi è e cunnizziunità di menu. LaMancha è i capri Nubian anu più orizonte tropicali è fà in i stile caliu.
Comu sceglie una Razza Latte Dairy
Casinca è Eschja Da Capretti
I capri taliani necessitanu un locu limitu è seccu chì hè liberu di corrudi. Sì avete a bessiri in l'inguernu, avete bisognu di un granaghju chì hè aggradèvule è chjusu. Fighjendu assai forse per i vostri capri hè chjaru à una banda felice sana è sana. E avete bisognu di assicuratevi di avè struppu robustu, prubabilmente rinfurzati electriche, schiencione per i vostri capri.
Cumu alimenta à i capri taliani
I capri mi facenu un fundamentu di bon manighjà: i boscchi, arbusti, e pasture per elli è si caminanu à manghjà à u cuntenutu di u core. L'alimentazione gratuïta un fenu d'alta calidad hè ancu una pratica cumuni, è si avete stagioni induve u furmagliu frescu ùn sarà micca dispunibili, u fienzu serà a vostra alimenta di u sustegnu di questi tempi.
Ci hè parechji cunsiglii è trucelli à mantene i capretti friddi, cusì sia sicuru d'amparà e dettagli di capretti d'alimentazione.
Assicuratevi di a vostra zona di furia di furmagliu hè liberu di qualsiasi pratiche chì pò esse tòxica à i capri. A verificazione cù u cuntenutu di l'aghjurnamentu di u cuntrollu pò aiutà à calculà si avete qualchissia sti quessi nantu à a tarra.
A manera di mantene l 'alimenti capretti sani
U maneiggiramentu di a vostra banda significa mantenienti liberi di malatie è malati. Dittu: "Una unza di prevenzione hè valuta à una libbra di curazioni" hè assai veru quannu vene à i capri. Hè assai più faciule per guardà i sanu chì averebbe guidà quandu anu male. Amparate i punti di basa è ciò chì cercà quandu anu a malatu - è quandu, per capu à un veternu.
Ammaistrà a Lieta
U vostru averebbe bisognu à esse creatu una volta annu. Avarà da esse 8 mesi d'età o almenu 80 libra (aduche un razza picca) prima di essiri raffinatu. Hè tìpica, sò criati in a caduta. Quandu entra in calore per trè ghjorni ogni 17 à 21 ghjorni. Mantene ùn si separanu da u to picculu fughja finu à ellu. È una razza creata, anu da esse separati altra volta, o u latti pò degru.
Bidding, o dà nascita, succè normalment de circa 150 ghjorni dopu à crescita. Spissu anu biolante è e triplets.
Dopu à u nàscita, u fate hà freshenigh, o principià per fà u latti. S'ellu hè furmatu continuamente, ella lactate for up to 10 mesi.
Hè bisognu à esse risuscitatu da almenu duie mesi dopu à un corpu di pruduzione di latti prima di vultà à fà creà.
L'addevu pruducini tantu latte chì permette à i zitelli per inghiccà è still take what's left over. A maiò parte agricultriccia di capruni cunfinancianu i zitelli alliggiriti dopu chì sò 2 simane vechji è u latte in a mattina. Dopu à a mugna di muntagna, i zitelli puderanu infirmi nantu à dumanda.
Comu a Sèrvule una Capra
Ammarrà una capra hè un procettu assai faciule, sopratuttu s'ellu avete appruntate da un agricultore experimentatu. Parechje quantità di granificà à a faciule durante a mugna. Hè impurtante per guardà a mugnera di u tempu consistente. Puderete u latti quattru o dui ghjorni, circa 12 ore apart. Eppuru, avete bisognu di assicuratevi di a vostra mugnera è di l'area chì sò limpi, è chì pudete chill the milk quandu hà mandatu u capra.
U latti caprunu hè naturali homogeneize perchè u globule grasse hè più chjucu di quelli chì sò in u latti di vacca. A crema ùn sia micca separata in u latti caprunu, facendu a mantra è a crema difficiuli di fà. In ogni modu, i prudutti di u latti caprunu sò cremosi è lisici dapoi questi chjucchi.