Apòstuli chì ùn hà mai hà vistu una manzana in a buttrega è avè pensatu à «Quantu risorse fighjenu à produtà a manufattu?». Hè a cosa chì hè più alluntanata da i menti di u populu in l'eleghjie i so nutizie. In fattu, a maiò parte di e persone scelenete a so nutizie in basa di l'appellu esteticu. Ciò chì hè più preoccupante hè chì un percentualu di queste persone tira a manghjà. Se ùn avete mai pensatu nantu à l'impattu à u cunmbiu ambientale di a produzzione alimentaria, hè ora di accumincià.
Sicondu l'Agenze di Proteczione Ambientale (EPA), u cunsumu di l'alimentariu cuntene à u 28% di l'imprenzia ecològica di l'uceanu è a maiò parte di a ghjente cuntribuiscini in u sensu. Alcune di l'impurtanti grandi cumprendi i seguenti.
Emissioni di Cumulus Caused by Transporting Food
A maiò parte di l'alimentazione chì a compra di e persone hè micca local. In fattu, assai di l'alimentariu hè in sviluppatu di l'agricultori à miglii chilometri di distanza è hè stata trasportata da gascarella di camione, barche o avione.
U gasu di methane à a pruduzzioni meat
A pruduzzioni di carni hè problematicu à causa di a quantità di emissioni di gassiiu di l'animali da l'animali durante a so vita. Per esempiu, una vaca solitu emettiscenu cinque kilogrammi di gasu di methane per scuppiaranu durante a so vita.
Cunsumu di l'acqua
A maiò parte di a ghjente ùn soccu quantu l'acqua hè stata utilizata per pruducia l'alimentariu. Per esempiu, 41 litri di acqua hè utilizata pi pruduttu broccoli. Una razza di pollulu hà cunsumatu 1250 litri d'acqua è una servitore di steak hà cunsumatu 4660 litri d'acqua.
Qualessu sò qualchì solu solu per questu?
1. Eppuru o ancu produzendu u vostru propiu cuminu produttu lucale, vi farà una influenza pusitiva in l'ambiente. A ghjente pò fà cresce i so prudutti propii in casa cù sistemi ecunomichi. U video quì sottu si mostra cumu pudete creà un giardinu di pienu d'alimentariu per a vostra casa chì usa l'irrigazzioni di gicanti ecunòmici.
2. A ghjente pò esse ancu u reduzzione di u cunsumu di carne o ancu cunzidintà vegetariana o vegana.
A ghjente hà bisognu à migliurà i so 'Spartini vulcanici di l'alimentazione "
A casa meditaria t'hà adupratu $ 1.036 à valurizà ogni annu. Questu equate à 4 miliuni di prudutti d'alimentazione chì finiscinu à u muvimentu a un costu di 8000 milioni à l'annu. I tarritorii di l'alimentariu spessu occuru per i ragiò seguenti.
- L'alimentariu hè cundottu prima di a so data aduprata.
- Ogni trasferimenti ùn sò micca usati.
- I publichi cumprà un accessu ind'i cunfruntura invece di usà l'alimentu chì anu in casa.
- A ghjente manghjate troppu manciari.
U traspurtata di l'alimentariu cuntribuiscia à l'emissioni di gasa di methane cum'è l'energia è di l'acqua chì sò stati utilizati per pruducia l'alimentariu.
Cumu pò aiutu i migliurà i so abitudini?
Shop Wisely
Scaricamentu di minimizà l'inghjugadore di cullezione cumincià cù l'abitudini di cumercii di u populu. Di solitu, un pianu pianu di prublemi pruvécie à e persone per cumprà assai alimenti chì inevitabbilità vene ghjè rinfriscata. A genti si deve:
- Crea una lista di shopping chì detalla l'itemu chì necessite.
- Verificate a data di l'alimentu utilizata per annunzià per cumprà.
- Compra in quantità chì sò da esse usate.
- Pigliate l'opzioni di longa vita, cum'è e veli, in u cunsigliu, chì facenu facilità per preparà un alimentu veloce.
Amparà a vostra nutrazione
Pudete migliurà a frescura è a stantina di a vostra manciata per:
- Fatturiti ingredienti secchi com'è a farina, u rossu o u zuccherinu in i spezii mancu infatti (cum'è frasi di jam).
- Eliminate i vegetali da i sacchetti di plastica per evità di avè li so suduri è sviate.
- Refridate a carne crusta immediatamenti per evitari avè spoiled.
- Freeze any reste food from meals, meats, fruit or vegetables to consume in a later date.
Chì u Cook Needle
L'altru ragiò chì hè tantu daveru hè chì i porghje pagliaghji pianu sò troppu grande. A maiò parte di i persone sentenu bisognu di bisognu di grande porzioni per sighiri i cravings alimentari. Invece di cocilu assai, a ghjente hà da scopu di cociluà u catu chì necessitanu.
Una altra manera di migliurà e dimensioni di a parte hè di l'appruntà cumu preparà e pratiche chì furnisce l'energia ghjustu è i precetti nutrizionale.
Utilizare Leftovers in Other Meals
Invece di scraping your rest of food in the bin, salva à l'altru pranzu.
Senza magia a maghja l'abbandunati in a frigoristica o furegheria è l'utilizate in un altru pranzu. Se e persone anu animali, i restu pò esse datu per elli cum'è un manghjatu.
Ogni cosa avevamu averà ancu esse l'embiu chì si passa à a produzzione alimentaria. Pruvate micca di compra di compra di pruduttore chì usa l'embiu chì ùn hè amicu di l'ambiente.
I fatti chì anu prisentatu sò spaventanti, ma pò fà fà fà a diferenza. A prossima pezza chì decide di cumprà un alimentu, cunzidira l'impattu à l'ambiente è adopranu un accorsu eccoscatu per aiutà à minimisà l'impattu negativu annantu à l'ambienti.