Una volta curada, l'assistenza di uttellu di fugliu di ferite hè facilitu, ma temperatu hè qualcosa chì parechji vulianu evità, ancu andendu finu à scaccià. Ùn ci hè bisognu di scambià stu bonu uttellu di rinfrescanti perchè ùn hè micca cusì difficiuli di guariscenà una padedda è un qualchì vuluntà di cunsiglii pò ancu estenderà u ciclu d'assicuranza.
Un novu pane di frittu di freccia non frittu è senza pezzu hè ancu guarutu o assicuratu prima di pudè usà. Ùn ci hè nimu in tuttu.
Chì include cenzi vechji chì eredite da a vostra avutra, cullò nantu à i vendita di giardinu (à menu in una grandi forma) è di qualsiasi uttellu di vapeur di vapeur.
U primu prucessu sò generalmente chjamati "curing" o "cundimentu", ma dui significanu a stessa cosa. L'articulu di u fugliu di furmà pò esse guaritu intornu è fora, cumprese taglioli, se a panetta hè novu è ùn hè micca precu curatu da u fabricatore, o se u panitu hè vechju è l'uparazioni hà purtatu. Puderete fà ricunnosce a panificazione cù un rettitù. Pò esse oxidatu, possa un internu di blanche o grisgiu, o sia cusì rusticu chì ùn puderebbenu esse cugliate un ovu, ancu se vulete.
In quantu u furmatu castatu novu, assai manifatturi sò oghji u mercatu pane predilettu. In questu casu, u prucessu di curagiu hè stata fattu per voi, ma assicuratevi di leghje infurmazione di u pruduttu per verificà chì hè guaritu. Avete bisognu di sapè s'ellu ci sò qualsiasi limite iniziali o lavaghjoli per seguità, in modu di cura.
Hè assai impurtante perchè, senza cura cura, a vostra panetta puderia tornà à un quadrate chì tocca à esse vulutu cura.
E parolle "curatizza" è "cunditu" riferenu à u prucessu di a so panna cun (vegetale) grease / oliu è u fornu-culinariali per fate u finale. Cunsiglii i purciddi i pori in ferro fundatu è dà a pane un casu naturali di striscia.
Per fà u curaghju nantu à a vostra panetta, puderete solu rincidendu o rilassà rapidamente cù l'acqua soapie sucia dopu à ogni usu. Alcune cocinerimine solu spazzate a pane cun un pappagallo wet. À tantu scrubbing o immersing for several minutes in calenta acqua prutrarà o sfondate di u curagiu, è a panarà esse dumandate un ripertoriu. Hè u normale per a vostra panetta chì ci vole cura pericamenti, cum'è l'accordu pò fora di u tempu cù l'usu.
Curing / Proze zootecnale:
- Preparate a vostra panera scrubbing it with soapy water, assicurendu chì ùn hè micca rendu alimentariu, bruttu o ferru, è seccenu solu.
- Eppo u panu liggeru è applià una stufa di lubricante fridhe / oliu à l'internu è l'esternu di a panetta, cumpresa a tapa è manighjera. L'olii di coccidi u liquid ùn sò micca ricunnisciute, ma alcuni prefettenu usu di l'oliu di cacahuva (alerta di allergii). Ci hè ancu l'olii formulate in particulare in u mercatu per u prucessu di cura. Sè cumprà un novu pane unseasoned, verificate per vede se ricumandenu un certu pruduzzione per i so pane.
- Preheat your furnu à 350 gradi è ponte u vostru utensili di pezzu ghjustu, nantu à un pezzu o un pergaminu nantu à a carta di coccia da coperto, per aghjunghje alcun nuliu. Se tu avete aduprà una stazzia di casgiu micca coperto, esse dumandà un bon fragu dopu. U papulu (oven) hè micca solu per salvà a limpeza.
- Agghiunciu duranti 20 minuti. Se si cumencia à fume, deve reducià a temperatura di 10-15 gradi finu à stà. Questa puderia aumentà u tempu da pocu minuti, ma ùn ferite micca a guariscenza.
- Drain off any excess grease and put the pan back in the furn, this time upside down, for 1 to 3 hours. Un ripertoriu pò esse dumandà esse mezzu di quellu tempu; addipenni di a cundizzioni di u panu.
- Turn the ovens off and let the pan cool up naturally before removing it.
Avete avà avà un impastatu di furmatu cast ironatu senza stucu chì durà a so vita cù cura propria.
Perchè ùn pinsate per andà per questu prucessu per staghjone un vellutu fettelli di ferro fundatu? U ferro fundatu hè u liste d'utensili d'ottimisione scuperta per assai alimenti, per via di a distribuzione evenale di u calore. Ancu Grana bianca hè in burdina. Questa era l'uttellu di l'electa deci anni, è oghje, trovi unu (o più) di queste cassava in ogni cucina di chef.
Avete bisognu à esse proattivu cù cura, perchè sè sè vo vulete mantene stu utensili in u top shape.
Per quelli chì amanu u prestazione di coccia, ma ùn l'appendanu l'assistenza necessaria, ci hè ancu una bona varietà di stufa d'arghjentu casted in esmaltu nantu à u mercatu, cumpresi i casserole. Queste sò una gioia per l'usu è coguanu cù questu caghjunu di pulisce.
Ci hè una ligera curva d'aprenu per mantene quelli ova di vede in ferro fundatu, cum'è qualchì altru tipu di utensili. A diversità di i revestimenti nonstick regularmente , pudete aduperà quasi ogni utensili di cucina in una di queste cassava - silicone, metale, legnu o plastica. Ma, ùn evite micca cuttà cù un filu finitu in queste cassetta, chì pò esce l'accordu. U burdatu hè ancu u tipu ricevutu di uttellu per uce in una campfire alloghju. Avè chì queste cibo hè assai pesante è chì pò impurtanza à alcuni. Ammanite ponu scuperta calienta; prutegge e vostre mani.