U vinu s'hè addivintatu un cumpagnu adultu preferitu, cù una varietà di marchi, sapori è punti di prezzu chì facenu pussibule per a maiò parte di a ghjente di piacè. È spessu sirvutu cù u cena, ma qualchi genti sippighjenu una manghjatoghja durante a preparazione un lunch . Ùn avete micca esse un connoisseur di vinu à l'eddu cun panache, ma hè bonu per sapè da qualchi punti di prima per uncork l'ampolla in a vostra cuntadora di a cucina.
Quand'ellu và to enjoy Wine
U vinu s'hè addivintatu a cumpagnia di scelta trà l'amici chì si sò riunite per celebrà o solu per esce.
Hè l'ideale per includà durante a cena o à serve l'hors d'oeuvres. Una buttiglia di vinu hè ancu un rigalu favurizatu o rigalu hostesse .
Wine Choice
Ci sò parechje chì sustenen di quale vinu per vìviri cun certi alimenti. Ci sò certi persuniani affirmani chì hè imperativu per bevi vinu biancu cù pagliaghji, pesci, e porcu, è vinu russu cù vacca. Altri paesi puderanu affirmà chì pudetebbite bevinate u vinu russu cù a purcina, mentri un altru gruppu dichjara per vìviri qualunqui vinu chì vulete cun quellu chì vo avete.
Ancu chì a maiò parte di l'addevu di u vinu accunsente chì un vinu russu robusto cumplicante, si stende à una bistecca megliu da un vinu biancu dilicatu, a tendenza ùn hè micca di prutezza è di qualcosa chì vi parechje sapete. Sì qualchissia qualcosa qualcosa di a vostra scelta, tuttu ciò chì hai da fà hè un solu sorile è cambià u sughjettu. È veramente ùn deveria micca à qualchissia per voi.
Sì site un invitu in una festa di cena in a casa di quì, accettate alcunu chì u vinu hè offeratu, qualse andoratu cumu si sente nantu à a scelta di u postu.
Ùn avete micca bisognu di qualcosa chì ùn piace micca, ma ùn avete mai fà una grande affari di a vostra preferenza.
Quandu sceglite un vinu à vìviri cun u furmagliu, cunziddiranza a forza di u gustu di u furmagliu. Sì hè salitu, pudete vulerà parparà cù un vinu biancu. U furmagliu aromaticatu veramente bellu bè cù un vinu russu.
In ogni casu, hè sempre quì à voi per ellu qualcunu di u vinu chì ti piace.
Appruvazioni di vinu
Sè avete cuminciatu à un bonu restaurant è urdinendu una buttiglia di vinu, ci hè una bona capacità u servitore (o sommelier) vi purtate l'buttiglia per verificà. Fighjate è dà l'appruvazioni si hè ciò chì t'hà urdinatu. In certi casi, avarete bisognu à tastà. Pigliate una sorella è offre un capizianu s'ellu avete o un saccu amichevale di a testa, sè ùn avete micca.
Quandu s'indirizzava da u vetru, pudete dumandate quandu longu a buttiglia hè stata rapida. U vinu chì hà sappiutu à l'aria per più di un ghjornu averebbe cuminciatu à andà da fà dolce, per quessa hè bella per voi fà una altra selezzione.
Pourding the Wine
Sì u so rispunsevule per apertura è viertu u vinu, avete bisognu di seguità ste passi:
- Eliminate u pezzu da l'apertura di l'buttiglia. Questu hè un prucessu simplice è suave si avete un corta pezzu speculamente per questu scopu.
- Utilizendu un corkscrew o altri tapitore di sceccu eliminate u sforzu. Hè una bona idea per lavandà l'buttiglia limpia per impedisce e pezzi di u tappe di cundressa in u vitellu di vinu.
- Pouru circa 4 uncesi di vinu in ogni vetru.
- Limpate l'buttiglia prima di sustituverà u suvore.
Pranzu di u Vinu
Quandu s'utilice un vinu stemmate di vinu, l'accòsenu da u vérticu, vicinu à a basa.
Ammuva à i vostri labbre e aspra. L'aranciu ùn deve esse cum'è piacevule per intollerà di zingari. Ùn aghjunghje micca. Sforza cù u gustu.
Propostu un Toast
Cridendu cù vinu spessu implica un brindisi. A persona chì prupone un brindisi pò esse o pusendu quand'ella alzò u so vetru di vinu è dice ciò chì hè nantu à u so core. Dopu chì ella finisci, l'altri pò puru aghjunghje un pocu di parolle di u so propiu. Allora tutti i persone in u gruppu anu da esce u so vetru prima di piglià un soru.
Qualchidunu pò esse di vulerici incheglie i so vetru. Sì stu voi, fate cusì cun cura per voi micca rutti vape u vostru o vittime di vinu. Allora pigliite un cumpagnu. Questu hè micca u tempu per fughjittà u vostru vinu. In fattu, ùn hè micca bè di chug a vetro di vinu.