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Creta d'agliu in Tagliatelle - Getting Started
Foto © Kerry Michaels Per fà cresce l'agliu in macelle hè un pocu di sfida perchè duve una tempiu di crescita assai longu è l'ajouti precisa rievamentu regulare. Dice questu, hè vale bè a pena u travagliu. Pudete crede una varietà diffiuli per u sughjettu è u gustu, cum'è cù quasi ogni vegetale fresche è fresche, farà un aghjurnu di l'allevatu di caccia in u vendita. A cima, si addiventanu alloghju picurinu, pudete avè manghjatu i scapi chì sò una pizzudda chì cuglia in a popularità.
In ogni casu, si vi vanu in una cresia intima di u clima, l'aglà tutru avarà più valore. E varietà endemica crescenu megliu in i climi climatichi friddi.
Ciò chì volve l'aziende in i macelli hè difficiulmente chì hè generale u generale in u casamentu è ùn vindite micca in quandu a mità di l'estiu. Hè una tempula longa di staciuni, è guardà l'agliu ben regnatu nantu à tuttu stu tempu pò esse tedious. Per aiutà stu prublema, u più grande u pianu u so usu, u più di u solitu quì stà sottumandenu è per quessa u più umidità chì si mantene.
Sì vi vanu in un clima fretu, fate dunque eseguisce un pote di giardinu pò fugliate è sfuleghju senza rumpellu. I savurosi sò ideali per l'ugliu à crescente, chì hè fatta di tela è hè perfetta per i cundizioni d'invernu.
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Quandu si crede Aghju
Foto © Kerry Michaels Quandu si crescia alle dipende nantu à una quantità di fatturi, ma in generale, vulete plantà in u castagnu dopu à a primu ghiaccio, quandu u so chjude ha fretu è prima di chjelu. In a maiò parti di i posti, pudete pattene àguru in ogni mumentu da sittembri à nuvembre, anche chì assai persone plantenu entre u Halloween è Thanksgiving.
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Comu Plant Agliu
Foto © Kerry Michaels Prima di tuttu, quì hè ciò chì avete bisognu prima di piantà l'alli.
- Un pezzu maiò cù un bon bacinu
- Potting high quality mix
- Chjardu d'agliu chì sò grassu, fermu è sanu
- Fertilitore di liberazione lentita
- Apertura d'acqua accessibule
Quandu si aghjunghjenu tutti l'altri, u sembra hè facilissimu.
- Fill u vostru cuntinuu cù u potting soil circa trè centesimi da u cima di u to pome. Sì a so tarrava ùn hè micca scuntalata, mestisce in un fertilizante alluviale lente.
- Pigliate u to capu d'agliu, è distendu appena l'uglu.
- Poveri u coddu, pointy finiscinu in u locu. Vulete chì volenu almenu 3 pulg.
- U terra di a pala di u luguru. Se vi vanu in un clima più cáliu, 3/4 a 1 inch di terra hè bella. In i zoni più freschi copre cù 2 pulgimi di terra.
- Pat terra di modu liggeru à firmà nantu à l'agliu.
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Quandu si cose da u Sciccareddu Aghju
Foto © Kerry Michaels I scatuli di l'agliu sò u longu, chjucu, quasi blu verde, chì sparghjenu i varietà di l'allevu duru in a primavera. Scapes aghju avè un gustu frescu è frescu, è fate u megliu pesto chì avè avutu mai. Puderanu ancu esse usatu per glurificà purci di patate, insalati, viti rostichi o pudete fritterà.
U scogliu di a cugliera quand'elli sò ghjovani è licenzii. Quandu sò inturniatu in un circhiu, sò pronti per fuglià. Sceglie u scape ùn solu ùn hè micca solu per a cucina, serà in verità aiutà à l'alcuni creà più grande è megliu - finu à u 35%.
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Quandu a culle di l'Agliu
Foto © Kerry Michaels Quandu si aghjurnà l'agliu hè megliu una scienza inexacta. Vulete cugliu l'agliu quandu e làmpiu sò grande è maturu è prima di cumincià à split apart è rot. Vulete ancu vulete chjostru in regnu un paru di settimani prima di cugliera di l'agliu. Quandu e foglie cumencia à u giallu, cutturati annantu.
A regula di u pulgaru hè di coglie i vostri allanti quandu i fondu di e foglie accumincianu à giornu gialli. Pudete bisognu di scavà u biancu per vede s'ellu hè u tempu di cugliera. Ùn pigliate micca l'agliu per u zanca; scavà in lu locu, attentu di ùn fallu dà a bombe.
Ammazzate è frasca a terra di u focu. Si abbanduneghja e foglie, aghjunghje i vostri ferrioli è aghjustate o espunje a capi d'alli pà guariscenza. Pi curalla i vostri alloghju in una zona ventilata, calidez, da u sole direttu. Piglieremu 2 o 4 settimane per u collu per assicurà è a pelle à diventà papery. Sapete quandu hè seccu solu perchè quandu chjappu in cima, u coddu sarà seccu. Tagliò ancu e razzi.
Una volta cured, fassi in un locu friddu. Enjoy!
Per cumprà l'agliu per u sembra, pudete pruvà i sughjetti o sughjetti agriculi. Pudete ancu ordenà lignati d'aziende.
- The Garlic Store
- I Selezione selezziunale di Johnny