Panorama è Description
Avete dui aranelli per u prezzu di una, cù sta pianta. Invece chì a pianta sana hè generalmente chjamata caghjerera, i foglie sò manghjate freschi è chjamati cilantro in i Stati Uniti. I llavors anu un sapori assicurativu diffirenti è sò chjamati coriandro. Ùn permite micca quella circanda.
I fogli sò una farma populari di assai platti è particularmente in India, Messico è Chine.
A maiò parte di a persone anu cunsideratu u gustu di u gustu è di grassy, ma per qualchì propiu, parechje persone a sapè cum'è savoie. Ancu Julia Infidato ciatuna cilantro.
I sementi ponu esse usatu chinu o terrenu è sò spessu usati in currie, pustule è salcicanti. U so gustu hè più di un attuale funestuvante cù un sapore di luminosità citru. Iè, socu chì ghjè ridículu per pruvà à spiegà i sapori. Sperate chì dà u coriu è u coriandro à u gustu, prima di ghjudicà.
Coriandro hè in a carota famiglia è hà u pianu famosu, i fiori fiori.
- Foglie - I foglie à a basa di a pianta sò fan shaped è s'assumiglia una foglia di rosa. Cumu u zogliu cresce, e foglie sò assai alluminati è piuma.
- Fiori - I fiori cultivate in umbelmi è sò solitu bianchi, ma arcuni variità sò rosa. A sumente hè tutta è dura.
Nomu botanicu
Coriandrum sativum
Nomi cumuni
- Leaves: Cilantro, Parsley Chine, Tagliatelle mexicanu, Coriandro frescu, Coriander Leaves
- Semi: Coriander
Esposizione
Coriander favurisce u clima genovese è si sviluppa megliu in u pianu parziale . Pò trattà più di soli in a primu mananale è in u castagnu, sopratuttu s'ellu si mantine niedi.
Rustica
Cilantru hè una annuali . Puderà torna pè a pusterità à i ghjorni s'allungavanu è i tempi.
Maturità in natura
- Altezza: Aghjunghianu e variità da 6 à 10 in in altu
- Differenti: I parcorsi si branche cum'è si vindimu, righjunghjendu à 4 à 10 in in anch'ellu
I ghjorni à a Maturità
Avete bisogna à pudè scoglie e foglie in 50 a 55 ghjorni. I sardini pigghianu più longu, solu circa 100 ghjorni, per maturu è seccu.
Variedades Cilantro Suggeruti
Spessu si trovanu sapii chì sò chjassi qualificati "Cilantro". Invece cum'è l'arbe diventa più frequente, ci sò uni pochi varietà chjamati chjamati per voi.
- "Santo" è "Marino" - savurosu è lentu à u beccu
- 'Festival' - un agricultore veloce cù larga fogli. Da maghju nantu à l'inguernu in USDA Hardiness Zones 8 e 9
Cugliera è Cilantro è Corriander
Tanti coriandro è cilantro sò versiunà erbe. Pudete cogliu di cilantro chì quandu i pianti sò di circa 6 in altu. Pinch a porzioni di u troncu superiore è e piante sò ramificate è crede ancu più di foglie. Sì i vostri pianti devendenu a fioritura, ùn lascià micca. Ancu i fiori sò sapori è cumiliati.
Cilantro hè assai dilicatu è deve esse frescu, à a fine di a cucina. U megliu modu di cacciallu di cilantro per u futuru usu hè di friddà.
I sementi pò esse racolti verdi o pudete stà aspittà finu à ch'elli sò siccati. U gustu hè un pocu più frescu in u stadu verdu. Puderete guardà in a frigorifia per parechjimi ghjorni o fraccionate .
Pudete ancu aspève chì a maiò parte di e zicchini si sò secchi è si vutaru brunu. Tagliate a testa di a patata di a zireta è stà accunsente in un saccu di carta, finu à chì i manni sò stati liberati. Allora accumpagna in un cuntinuu cuntinuu à l'aria è ùn lascià oghje finu à quandu avete bisognu.
I sementi sò stati di currie è gufiedze etnicu. Sò parechji frequenza cù cumin, ma esprimi. Coriander opara da tutti cù fagioli à purcinu, frutti à vodka.
Cilantro Growing Tips
U soficu: Un nivellu neutru di u pH 6.2 a 6.8 hè megliu, ma u cilantro criscinu à pocu à alcuna sizioni ricca. Cumu hè crisciutu cusì veloce, dà si trova assai materia urganica .
Sementi : Ci ponu truvà mudeli di cilantro, ma hè di solitu da a pusterità. Puderete cumerciu in e chjovu , 4 - 6 settimani dopu à l'ultima data di ghiaczione, ma u cilantru ùn trasplante micca bè è vulete aghjustà è santevvi diretta 1 - 2 settimane prima di l'ultima data di a fretta.
A succissione pianice una nova batch cada cume di simani, per prolongà a vostra vendita è prufittà di a so stagione curretta.
I Canti di Cilantro / Coriandro sò veramente frutti chì cuntenenu 2 o più di semen. Questu hè chì avete da vene più di una sola planta di ogni sumere. Pudete ancu a finta di e piantini o sia allora tutti crescenu. Ùn ùn viranu micca longu per esce à l'altri.
Invece cilantro hè un clima frescu, ùn hè sempre fruttifattu sensitiu. Mantene a fila cubbi cumunitivu è prutegge i vostri pratiche si u clima estremu hè previstu.
Giardiniere in i zoni USDA 8 è in avanti seranu megliu incù sementi chì eranu, a succissione sementi in l'invernu. Ancu ghjardinarii di staggione fresca pò inizià à a pusterità à a fini di l'estiu, à a cugliera finu à a sicura.
Mantenimentu
U più grande cilantro di crescente in u celu hè chì quessa pari avè u minutu hè prontu à principià à coltu. Ciò chì u cilantru responde à a longu di u ghjornu. Hè u tempu da u tempu, duranti i ghjorni curati di primavera o oghje, ma l'altitudine ghjorni di l'estiu u signalatu per pudè entre fiori è vai per pusterità. Pudete stallatu per un pocu tempu, ombrezzu, manteneveno bè ravioli, è cullighjà surtendu spessu, ma averà eventualmente à a pusterità.
L'unicu modu in ssu staggnimu hè stata à a pianta successione spessu. Avete bisognu à pimperà a semente mantenduvvi a terra fresca è fresca, o ùn sia micca ghjudiziu in tuttu. Queste i piante anu da vede à a pusterità, ma siddu si staggeri i vostri pezzi, avete bisognu di qualchi vindetta benzina da ognuna.
Puderia esse faciule più piacevule à principiu in a casa, in cundizioni cuntrullati. Senza ùn lasciate micca e so piante sò maiò maiò, perchè u cilantro ùn li piace à avè u so sistema radicali disturbatu è adattate megliu se ferma una ghjovanu nova.
Pesti è Cumpagnia di Cilantro
I pianti ùn sò micca alluntanati longu per i malatii per esse un prublema. Pudete piglià u pulughe è i bianchi, se i pianti sò oghji chjappi. Eppuru, cede chì i vostri pianti hè prublemi senza prublema libera. Ancu u cervu ùn piaceru micca cilantro.