Comu accumincià à Maple Sugaring

Aglabbia Sugaring in su Granja Chjesa o Homestead

Vulete amparà à fà u sciroppu di lignu? Avete qualchì arbureti d'alle Sò stracciati di zuccaru o d'argentu? Sì cusì, chances are you have thought about sugaring - u prucessu di cullittà l'arce sàzzanu è fuzzicatu finu à fà u zucchinu d'arzu. A zucchero d'arzzione hè diversione è faciule è pò esse fatte nantu à una scala più chjuca o più larga, secondu u tempu chì avete disponible, è di sicuru a vostra capacità d'acquistà furnizzioni (per operazioni di scala più grande, ponu esse costu).

Sugaring on a small scale is a great way to welcome spring! Hè una divertita è educativa attività di famiglia, è ancu cù un pocu d'arburi, pudete esse capaci di fà un bonu sciolu per rigali per i amici è a famiglia.

Quandu Vogliu Sugaring?

A data precisa in quandu u sapulu d'arrichi accumenza cresce varieghja secondu a regione induve vive, è ancu per annu! A regula ginirali di u pulgaru hè chì a sapia accumenza quan a temperatura di u ghjornu cresce sopra à l'iffrizzamentu, 32 degrees F, è l'tempu di notte ghjocanu sempre in azzione.

Chì Campu d'Arburu Can I Tap?

U sugettu è l'aricchi neri sò i più altìssimi di zucchero di zucchero è prudenze u megliu sciroppu più efficevule (esigenu micca sape per una quantità dada di sciarpi). L'arcu vermilici o d'argentu pò esse sfruttati, è fate un bon sciolu, ma pò esse in nuvole. L'arcu vermu è l'arghjentu pusonu e ciucciate un pocu di prima di l' archeminu di zuccheri , a ghjucazione di stagione pò finisce più prestu per questi spezie.

Ùn vogliu micca fà scelta un arbre budding, chì u sciroppu duverà un gustu fugliu.

U diametru di l'arbre hè impurtante ancu. Evite sfacciate l'arburi chì sò menu di 10-12 inch di diametru. Parolle di cunsigliu conservadoriu per un arburu sanu chì hà crescenu senza difetti trunale sò 12-18 inch diameter = una tap; 19-25 cm di diametru = dui tappetti; di 25 cm di diametru = three taps.

Questu equiptu avete bisognu?

L'azzaru di lignu pò succorsu nantu à una microescala, o à una scala macro, cù un saccu di zuccherinu in tuttu, l'evapurazione è cusì. Emu focuse nantu à a casa o a hobby. Ricurdativi chì alcuni o tutte di questa equipa pò esse fatta, improvisu, truvatu, riciclate, prestu, compra compru, o cresce scrounged!

Tapping the Trees

Tapping hè quantu facilu quantu sia. Pudete tastallu in ogni locu in u troncu di l'arbre, ma pensate à a facilità di cullizzioni è l'altizza di qualcosa (infiernamente). Dui à quattru pedi da u pianu ghjè vicinu ghjustu. Fàtele u fogghiu, perchentendu a livata liggeramente per quessa chì a sapia pò esse esce, quella inserisce è tappece elli in u bururatu. Pudemu u bucchinu o un saccu nantu à u spile per cullà a sap.

Solu trattà in a boscera sana; evite spichi chì sò scuri, decayed o discolorati. Si i vaghjime prublemi previsti, situate questi almenu sei personi à u cantu è quattru pulgimi sopra l'altura di i vie vellume. Per drilling more than one tap per arbre, spà i grizi à uguassu à l'arbre.

Cumpressà u Sap

Hè megliu di cullà i soggetti u ghjornu chì si staghje è fate fassi in u stessu ghjornu. A savia cuntene acqua bundanza chì vi spone prumessu, sopratuttu se u tempu hè calda.

Filtre a sap à traversu una tela prima di fogera si sia possibbili per sguassà tracce di riti, cum'è pezzi di cortezza, ramoscelli o insetti.

Puderaghju u Sap

Sicondu u cuntenutu di zuccaru di a sap, pigghia à circa 40-45 litri di sàzzu per pruduce un galau di capucine finitu. A più grande di a superficia di u vostru panu di evapurazione, u più chjaru pò esevapora tutti l'acqua. Per l'opera di zucca di aste di l'hobby, ricumandemu d'avè sperimentatu è utilizandu ciò chì pudete truvà per sdegnu a so sapi. Evaporatori, ancu i chjuchi, sò pezzi carichi di l'equipaggiu (anche si verificate u vostru attore traduttu per l'usi).

Pone a pane nantu à a fonte di calore è pienghje cù sap, è sicuru d'abbandunà queste à a cima per a sàscita per fassi scumparisce cum'è u fogghiu acqua. Assicuratevi di valdi bè bè s'è vo sughjettu in a casa.

Purtate a sàzzia à foglia, è rimpiazzanu continuamente a sàscita mentre fracate. Mantene almenu 1.5 inch di liquidu in a panetta à ogni ora per evitari scorching.

Ammuciniu Finiture

Cumu l'evapura l'acqua, u puntu di ebbulenza di l'arrizzu chì hè stata cuntinueghja di crescenu. L'ova di zucchinu à 7,1 F quà sopra a temperatura di ebbulenza di l'acqua. Quandu avete esse evaporatu tutte e so sapi è prestu à finisce, continuanu a evaporate ciò chì hà resta sottu à seguità a cura di a temperatura. Quandu u sciroppu hè inervatu à 7,1 F quì sopra u puntu di ebbulenza di l'acqua, filtrà è pacette u sciru. Sì avete usendu un hydrometer, verificate a densità di u sciroppu prima di vultà in cuntenituri. Per salvezza, stà sicuru chì l'ova si trova à una temperatura minima di 185 gradi F durante u vintu. Dopu à vultà è si stallà, trasfurmà e cuntenienti in puszione per un pocu minuti, perchè u colpu di u cullighjenu è u pianu di a tonda sianu chjusti cù l'ova di zucchero, da turnate a diritta right up again.

Chì hè u puntu di ebbulenza di l'acqua? Ùn hè solu 212 F. U puntuale d'ebboli puntuale pò varià secondu l'altitudine è u tempu, cusì tene un second termometru in una pignata d'acqua fervente è aduprà com'è u vostru punt d'ebbulenza, o nota a temperatura di ebbulenza chì a vostra sapicia prima a ferracia (in questu puntu, hè sopratuttu acqua).

Speru chì vi puderete gudari un pocu puddu di l'arzu propiu annu à questu! Secondu di sicuru.