I longhi à longa sò longu à u so nomu, chì spessu si creanu à 3 piedi di longu, anche si sò in generale avessi cuminciatu prima ch'elli avianu a so diminuità matura. Pudete sapè da elli per i so altri nome cumuni, l'asparagus bean. Malgradu u nome cumuni, i fasgiuli longi ùn anu micca adupratu è ùn anu vistu cum'è l'asparagus.
I longhi longhi sò longu assai in chinese è in altre cucina asiatica. Sò più vicinu à i spezii ( Vigna unguiculata ) di fagioli di stang ( Phaseolus vulgaris ).
U gustu hè menu astringente di fagioli.
I longhi à longa sò longu un gustu di l'Asia, ma crecerete bè in a maiò parte di i climi. I vini longi anu mandatu quantità dilettante di i so fugliassi cum'è di l'oghje nantu à i so fugliale di coperto dilettante per sempre è si sviluppanu finu à chì u tempu volte friddu.
- Leaves : Fulgii verdi brillanti sò cumposti, cù trè folletici di coru.
- Fiori è Pode : I fiori è mancuni di fasgiuli resultanti sò generalmente formate in parei uniti. I fiori fighjate cumu duvete aspittendu di legumu ( papilionàtuu ) cù 5 pétale, u più grande in più. A talla è u culore varià cù varietà, o bianca, rosa o lavanda.
Nomu botanicu
Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis
Nomi cumuni
Long beans passanu da parechji nomi. I vegetali asiatichi sò una tendenza à esse chjamatu per a so descrizzione (ravane biancu) o l'arghjintinu sò cultivati. Qualsìcchero sianu chjamati, avete da sapè quandu avete vistu. Certi nomi cumuni pò truvà quelli chjamati include:
- Fagioli Asparagus
- Fogghi bianchi
- Pea Bean
- Beans serpenti
- Mandoline Long Beans
Zoni di Rustica
E fagioli sò cultivati com annuali , ùn sò micca stati qualificati di una zona di rusticità.
Sun Exposure
Longi fagioli necessanu di soli suli , per fà bè. E crescione in altu prima di ripusà i fiori è necessite un longu è caldu periculu prima in a stagione di crescita.
Ùn vi maravigliate si ùn si scappa micca finu à a temperatura calda è si stalla quì. Quandu si spiccà in crescente cum'è u tempu si freni in a caduta.
I ghjorni à a racolta
Puderete 2 - 3 mesi da a zingtia per i fasgiuli longu di ghjianu à aduprà a fioritura, ma quandu i fasgioli formanu, ùn hè micca stata longu per ellu cumincià più di più è longu. I fugliali pèrdite u so densu, crispness as the beans inside fill out, perchè colti à l'estremu fermu fermu, per altru entre 8-12 cm de largo è più fino di un lapis.
Quandu si cumincianu a produzzione, pudete bisognu di cullà quasi ogni ghjornu, per guardà e piante productivi. I fasgiate custattà diversi ghjorni in a fria. U viso tendenu à crescenu in pariglii, chì face a cugliera un poco più faciuli.
Usendu longhi lonerviani
Pudete aduprà u fagioli d'asparagus chjamangulevuli cù fagioli verdi, ma sò veramente brillanu in ferite a prugna chì danu u pani chì u sapori misteriosu. Hè u babu tradiziunale utilizatu pè u pianu di fagiola u verru chianu offriti nantu à parechji menus di ristorante chine in America. È sò ancu cumuniti cù un fasciu di fasgiolu fermentatu.
- Long Beans con Szechuan Bean Sauce
- Beef with Long Beans
I Varietà di Asparagus / Yard Long Beans to Grow
- Liana - Una varietà di u ghjornu neutrale chì principia a prima tempesta. Hè ricurdatu ancu com'è un cultu di otturnu in climi cale. (70 ghjorni)
- Purple Podded - Bè per i stagioni caldu. Mantene a maiò parte di u so culore quandu si scava frigo. (90 ghjorni)
- Noodle Roig - Simile à purple podded, ma più savuroso cù una texture più crunchier. (95 ghjorni)
- Stickless Wonder Una varietà nana inusual. I viti si crescenu à circa 30 cm altu è ùn ne necessite micca trellising. I corsi partenu di fiorente prima (40 ghjorni) ma, cum'è parechji fasgioli maturi, ùn anu micca tenutu una tempiu di variità vining alta. (54 ghjorni)
- Ricerca Longa (biancu unanimu, missa nìvuru, corsi rosse, extra longu) - Oltre truvà solu paccheti di sementi cum'è Yard Long Beans, ma ci sò parechje suttili trà e variità. Qualcuni di e variità ecume esse un bonu postu per inizià a spirimintari. (90 ghjorni)
Tips for Growing Yard Long Beans
Soil: E fasgioli longhi ùn sò micca impurtentamente fini di u pH in u mondu , ma sò cose in una terra cun un pH di 6,0 è 7,5.
I longhi à longa sò veri legumi, perchè un territoriu pocu riccu in materia urganica hè megliu. Più assai nitrogenu resultarà in più foglie chì fagioli.
Sassi diretta dopu chì ogni periculu di fretu hè passatu è u travagliu viaghja . Sì stati preoccupatu d'ùn avè micca una speranza longa per elli à maturu, pudete calenderà u pianu cogliu cù un pezzu nìuru, uni settimi prima di l'ultima data di a ghiaczione. Sow yard long bean seeds about 1 inch deep spaced about 6 inches apart. Nisuni caliu, pudete succissione di a pianta à 2 o 3 volte, à intervalli di 2 settimane, è ancu pianta un veru estremu o oghje.
I longhi à longu sò longu vignetu longu, chì spessu creanu 8 di 12 piesi altitudini. Concezione di varianti nanu, l'avete bisognu à dà un supportu longu o cresce nantu à una fasa. Pone a tarrazza o altre supportu in a terra à u tempu di piantazione. Se pudete attruisce à coltule, un teepee di 7 piedi hè una bona dimensione per i fasgi di scramble. Ùn fate micca u polu maiori più di 2 pulchei in circunfenimentu, perchè e corsi pò piglià l'accunsentu.
Caring for Yard Long Bean Plants
Ai aiutà i ghjetti novi nantu à i trisce. Cù un pocu entrenamentu iniziale, i vostri ferries longu i patii prestu prestu poveru di piglià è sgrossinu nantu à a so propria.
In più di mantene a fugliali cugliera, u più grande mantenimentu si mantene e piante. Mentre i fasgiuli longi sò pruduzzione siccati di a sicca, i soglii saziosi prolongati facenu i bignuli sughjetti è ùn anu micca criscà finu à ch'elli devenu.
Pesti è Problemi di fagioli Asparagus
I longhi longhi ùn anu micca propensu per u danni di bean bean as green beans. Hè l'insinità piccule è spessu priscritta chì vi vede à circà, cum'è pulatori e trips (speciali in prima di a stagione).
Sfurtunatamente, i prudigi è ribelli sò attrattivi à i ciuri, cunejuli, pappini e altre animali petits.