A cunfusione di patata dolce hè un pocu cumuni. Hè spessu cunfusa cù u dumu, è i nomi sò utilizati indinamente secondu di induve site. A patata di zucchero, Iapomoea Batatas, sò spessu una carne di aliva, fresca, nuda, di alchimia, mentri a ghianca, l'espezie Dioscorea, spessu hè fugliale, starchicatu, amaricatu, biancu, patata. A patata duva un appruduce assai più largu à i ghjardinari per u so versatilità è u gustu diliziosu.
Plantamentu di patate
A patata dolce hè cultivata da fette, o raccogli di cuttings, micca da a pusterità. I slips pò cumprà da un giardinu o à un mail order. Quandu avete cresciutu una cose di patate, pò spustà i radichi per u cultu di u annu. Ùn ùn ci micca di moltu à pruvà di crede di frasi di patate greche cumprati in a buttrega. Hè trattati da prevene per prutezzione.
Per pruduce traspiquarii per a staghjone vinendu, cumencia à trè mesi dopu l' ultima data di a fretura , pusendu una patata dolce in un vetru chì hè a mità chinu d'acqua. Un terzu di u tuber hè devu cummigliatu in l'acqua. Piacà i vetru in un locu cale è sole acquistu di spruta. Quandu i frutifini sò formate sò almenu sei pulitichi longi, sperene cù eternamente è fate mette in acqua o sughjettu di terra finu à ch'elli si sviluppanu un sistema radicali di u so propiu.
Quandu l'arraggenate sò arradicatu è enduituu, si ponu appiicà circa duie settimani dopu à l'ultima ghjernada, una volta chì a terra si sviluppau.
I temperaturi di a nuttata averebbe esse almenu 60 gradi Fahrenheit. Plantate i slips à u primu settore di foglie, circa 12 à 18 pulgunate di distanza, in muntagni in muntagna in fila. I battelli sò di circa trè metri passi aparti. A patata dolce ponnu cultivà più appena. Sì piatti d'elli, vi sarete più chjuve, ma più di tuberi.
Patata dulce
I patate dolce bisognu di u sole è almenu 100 ghjornu è notte caliu per pruduce i tuberi decentu. Ancu l 'azurna ligerissima maturarà e piante, è verificate micca di pattighjà u foglie troppu tempiu. U tarritoriu debite daveru è bè dighjà.
Hilling the soil facilitates to keep the tubers warm and improves drainage. Imposseddu una padedda di plastica foglia nantu à a cima di i montizioni, cù e vignaghjoli fretce, aiutà à i fruttadori righjini ind'i risultati di a temperatura di u mondu. A prubbrema crescita pò esse lintizza per cumincià, ma quandu si sviluppau è i tempi di jornu calenziu, u so crescente fate vigoru. Quandu u vignettu di cumincià à sviluppà, assicuratevi di cultivà sottu, o sguassate pocu, per impediscenu e vigni di l'enraptante, chì solu creanu a cumpetizione per u settore principalu di e razzi. Inutili, dolci patati sò assai autorefini è urlieghjani pocu sforzu finu à a cugliera. Fertilize cun compost o pururu , sulu si ne necessariu, circa un seculu dopu à sert.
Cugliera Patate di Dolce
U patate dolce pò pruduce quandu sò abbastanti propensi per aduprà. Per u più gustu, aghjustate à u fogliu o parte suprana di i pianti, hè statu uccisu da una ghjusta o ghiacciata moderata. Quand'ellu hè statu fattu, cogliu i razzi immediatamenti.
Trimà i tuberi cun cura cù un forchetta di giardinu, perch'ellu ùn lascià. U tuberi bruciatu d'esse usatu prima, mentre chì u restu pò esse guardatu per longu periodu. S'è vo pudete guariscenze, si deve curati prima. Fateite di pusà nantu à u sole per un ghjornu, separati è siccati, poi posite in un locu umidu nantu à u sole di u sole da 2 giorni. Una volta l'espansione curata hè cumpletu, accatastate i tuberi in un locu friddu siccu durante 5 mesi.
Problemi di patata è pesti
I patati dolce sò raramente molti da e parche o di e malatie, ma puderanu tuccherà a spedizione di foglia, mutazione sooty, putenza negra nantu à a basa di u troncu o putenza marrone nantu à u tubbu stessu. Girunu i culturi ogni 4 anni per assicurà a coherenza di u pH in u locu, per disuurisce i prublemi fungali è bacterial. Se li frittuli di flea hè un prublema, fate nantu à e cime di e piante cù una tappa di fila flottante.