Egli si preparanu è Berdindu

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Eggplant in forma di u ovu

Hè grande, hè viulente è si chjamava brunetta? In attu hè sola chjamata brunetta in i Stati Uniti, anche i australiani si riferenu à l'ovu è in l'Africa hè chjamatu un ovu di giardinu. In u so indianu indianu, l'asciuni hè cunnisciutu com brinjal è in u Mediterraniu chì sò cunnisciuti comi d'algieri.

L'Amiricani ùn anu micca veramente capita l'aulica. Avemu micca familiarizatu cù i tipi di purpura granni. Infatti, "Large Purple Americana" era u nomu di una varietà populari cultivata in l'America di u XIXu sèculu. Pigliò u giardinariu di casa è, in particulari, l'eredi è i ghjardini èranu, per portà altri allevanti in famiglia.

Oghje, avemu un tentativu di frutti chì sò stati striati, splutched o blushed with shades of violet. Certi sò ancu longi è magrei o picculi è rigioni, in un arcubalciu di culori cum'è a rosa, u giallu, l'aranciu, u verde è ancu u biancu. I admiranu, ma ùn averemu micca da ciò chì facenu cù elli. Ci hè avè bisognu di ricercà a parolla chì l'allevanti anu allora di u parmigiana.

I urdinarii chjamanu stu virgine "puddaru" avemu bisognu chì e prime varietà purtate à e culonie ùn sò micca grande è viole. Sicondu William Woys Weaver in u so libru Heirloom Vegetable Gardening , 'Berdin Bianche Bianco' hè u primu tipu per arrivà in Inghilterra, in u 1500. Questa era una varietà ornamentale cù fruttu chì pareva un ovu di pollo. Eh viola! I britannichi sparte a pianta è u monicu cù noi. I varietà chjaru è biancu sò più di novità per crecià, ma pò esse comestible se cose da quandu hè ghjovanu ghjovanu. Quand'elli sò riunioni, elli viaghjanu un amarulu chjaru.

U National Agricultural Gardening Bureau (NGB) hà designatu 2008 l'annu di l'Aulani. Pudete visità u NGB in www.ngb.org.

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Prugna 'Casper'

Ci hè ancu varietà bianchjata in u cultivo, particularmente in Asia di l'Asia. Hè più dispunibuli à quì, "Casper" hè una varietà alluvata, bianca, chì hè prima di primu tempore è hà una gustu gustu assai gustosa. U biancu Hibrighju biancu cum'è «Egg Pasqua» sò ancu dispunibuli dispunibili in catalogi di zuppi .

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Olio 'Hansel'

Aghju saltatu in giardino in u persone è in u web, per accòstenu l'entusiasmu di brunzonate. Sò cuntentu di rinnigarru chì ancu in menu di menu climatichi ideali, l'amante di l'greenite sò perseveranti. Eppuru u Califurni è parti di u Sudu anu u so alcune di variità è e so venditi quasi rivalu u zucchine più prolificu, i folchi di Michigan à Maine cun forzi di voce successu cù i tempi classi ascidii più longu.

«Pingtong Long» hè una untuffia assai dulce populari cun parechji ghjardinari. Puderia ancu esse familiar à voi se circate i mercati asiatichi.

Avè avutu un grande successu cù 'Long Green Tailandianu ". In più di cresce in a mo zona di u 5b, a so textura si mantene ancu quandu si cottu è pò soprappià una ghiaccia lampada. A varianti americani simili di prupone sò "Louisiana Long Green" o "Green Banana".

Averna esse hè u "Hansel" u AAS winner in 2008. «Hansel» face i frutti di u dettu chì cresce in raciuni. U fruttu hè una sipurtura pocu è a pianta hè abbastanza abbastanza bè per esse cultivata in cuntenituri, chì significheghju pò inizialmenti prima.

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Zuppa 'Machiaw'

Ancu in climi cale, l'allevanti ùn sò micca a più vegetale per fà cresce. I semboli di l'asciuni sunnu lentu per girmuzzu è sviluppà, cum'è pepite. Emu principiatu e sementi in u feraghju è ùn lasciarete fora finu à a fini di maghju. Àbbichi di l'Asia tropica, l'albergue sviluppa in temperelli veramente calchi. Parechji di noi pudemu furnisce ghjorni cale caliu è sole, ma tempu di a notte avè bisognu di manteniri quì 50 gradi F. Hè una raghjone chì brillanu in l'area di u Mediterraniu è l'Asia Sudue.

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Prugna 'Rosa Bianca'

Cumu "Rosa Bianca", un fruttu struppatu, biancu è lavanda, hè diventatu quarchi cosa di un cartulare vegetale per l'errantace di patrimoniu. Ma hè difficiule di cultivà in i regioni più freschi. «Rosa Bianca» hè cunnisciutu per u so gustu incredible, senza gustu.

Un altru amante di calor, "Violetta di Firenze", cun grande, fat, frutti di lavanda in biancu, ponu esse menu dulce si hè cultivatu in i zoni più freschi.

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Piuma di Calliope '

L'Asia, l'Europa è ancu l'Africa hà avutu una storia più variada cù l'alogerdi è anu datu uni pochi di e varietà più prudutti. «Calliope» hè una stunning little oval, ova bianca è purple-strisce d'indecente indiana. «Calliope» hè ancu ancu in i climi più freschi è hè sapori sceglie o ghjovanu (2 pulitiche) o ne vera cum'è (3-4). Hè spineless.

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Zuppa di Zuppa

Sì avete preferitu l'albergue di furmatu in palla tradiziunale è u giardinu nantu à u focu di u clima di l'albergue, pudete pruvà "Twinkle". Ancu cchiu 'cchiu' "Hansel" "Twinkle" cresce à solu circa 2. I frutti ovuli sò prufume di prugna strufinatu di crema è sò in a so cose prima immature (2 à 2 ½ "longu), perchè ùn hai micca bisognu di una longa tempesta è hè spineless!

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Zuppa 'Kermit'

L'India è assai di l'Asia sudorientale anu preparatu l'asciuvare un quatru in i so cucini è cultivate è utilizate parechji varietà. "Kermit" hè una versione hibrida di u brunettina tailandese intornu. Pruduce frutti rossi picculi, solu circa à 1½ in diàmitru. Comu pudete a vede, a pelle hè un ciambulacciu veru è biancu. Ùn aghju micca pruvatu ancu questu, ma ti dicu chì pudete manghjaraghju o cibu. Sò micca cunfurmassi per un pomo.

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Zuppe 'Orange'

Mentri ci hè una grande varietà di l'allevanti in l'spezie S. melongene , unipochi di l' alogeri più frecu hè in l'espezie fructified, S. integrifolium . Sò stati sò e varietà rossa è aranciada chì sò cultivati ​​in Asia è Africa. Un articulu à l'Americhi anu aghjustatu à lista com'è 'Berenjenu Turca' o 'Berenaria Italiana Turca'. A carne hè più brutta di S. Melongene, più com'è un pumu, è i frutti si creanu da circa à 2 "di diametru. Averia vistu cum'è scritte com'è un pocu amara, ma u mo agenziale d'estensione lucali fermamenti in disapprovisu è avè da pruvà a so dulcezza per mè stu estiu. Avete stimatu.

U National Agricultural Gardening Bureau (NGB) hà designatu 2008 l'annu di l'Aulani. Pudete visità u NGB in www.ngb.org.