U furmagliu eccettu chì porta l'etiqueta "USDA Organic" hè statu risuscitatu è tramandata in una manera chì si cumple di rigioni stretta chì hà stabilitu da u Dipartimentu di l'Agraria di i Stati Uniti. U USDA cuntene specìzii per verificà chì parechje critichi impurtanti sò stati cumpresi prima ch'è a carne pò esse chjamata carà eccitalizzata di u USDA. Ma hè questu caghjà una fetta di foglia sana o favella di u vignettu verde?
Prima, aghjugnà u duminiu di l'USDA di i ranchieri di u vitale biulogicu.
L'animali deve esse natu è risuscitatu in pastureland chì hè statu certificatu da esse liberu di pesticidi sintetici, fertilizanti, è altre mudificà. Tuttu l'alimenti chì l'animali riceve riceve ancu esse certificati cum'è grasses e grani cultivati organicamenti. L'alimentu ùn pò mancu cuntenenu i prudutti annulatori.
Inoltre, l'animali ùn pò micca esse cunsideratu "orgànicu" si hè datu qualunqui antibiotici, anche si hè malettu - si falliu à malà è si detti antibiotici, a so carne si deve vende cum'è carne vacche. Ancu, ùn pò micca esse datu l'hormoni à l'animali. Infine, l'animali deve avè un accessu prumessu per un pastore abbicutu.
Viteddu Verdure da Bovini Biulogicu è Grass-Fed
Sti stati urganici urdinistichi sò in cuntrastu incarceratu à i prucessi usati per fà u vacche vignaghjoli konvenciali in u mercatu: quelli animali sò spessu alimentati à una dieta staggiunata di droga, anu pocu o nimu l'accessu à pezzi, è sò risuscitatu in manoli d'accolta, spessu cunnisciutu cum'è animalu concentratu l'attività di l'alimentazione (CAFO) o "splutazioni agriculi". In più di manciari grani è pastiche chì sò cultivati cù pesticidi sintetici è fertilizatori, u so manufattu cuntenenu spessu animali nantu à i prudutti di i prudutti chì ponu include femetti d'animali.
U furmagliu eccettu hè différenu di u furmutu di grassu , chì pò esse o pò esse risuscitatu in cunfurmità cù i linichi urgani USDA. Certi bagnu è altri prudutti d'albi sò rittànati "all-natural" o "vignetta verde", anche bense sti termini ùn sò micca significati è ùn sò micca verificatu per rinvià i so vacche naturali, per esempiu, possu drogu cum'è antibiotici o crescente hormone.
Cum'è a vignaghjola di grass-fed, a vigna ecunica hè un pocu più caru di a vacca convenciale, sicondu a fonte è i prezzi lucali. Proponenti di vèghjine biulogicu di ricinu quarchinu chì questa voglia di "vinu verde" hè più nutrittiva, ancu questu hè discutible. Pò esse in ogni modu, sia più salutare à manghjà, perchè ùn cuntene micca l'hormone è l'antibiotici, è a cugliera di u vacche biologica hè definitu in più sana à l'ambiente da qualche fàvule di fàvula quandu puderebbe mai esse.