Panorama:
Hè ancu più faciule di crescente parsnips quantu d'avè a so cugini strittu, carburanti , Parsnips s'assumiglia in pastori senza culurite, ma cù u so propiu territorio complexi dolci è piccanti. I Parsnips sò nativu à a rigioni di u Mediterraniu è anu statu una cultura populari europea da almenu l'antichi Rumani. I primi setturi inglesi anu purtatu parsnips cun elli à i Stati Uniti, ma sò oghji nantu à i dui carotte è patate .
In ogni casu, sò crescenu bè in a maiò parte di l'aria, ma anu bisognu di una staghjoni longa. Un pocu di fretu dolciarà u so sapori è l'arrabbiari sò almacenati è usati in tuttu l'inguernu.
Description:
I Parsnips sò cultivati principarmenti per i so racini longu, chì pareanu a zucca palla.
- Leaves : U follatu di u primu annu s'assumiglia l'api, cù fior di e pinnate. U 2u annu si forma una pianta mute-ramificata chì pò creci à 5 piedi altitudini.
Fiori : In u segondu annu, umbelni di fiori gialli, com'è carottes o ananas , si furmaranu. Per parsnip sannione , abbandunate uni pochi unvesti senza revestimenti è permettenu à andà à pusterità.
Nomu botanicu:
Pastinaca sativa
Nomu cumuni:
Parsnips
Esposizione:
Suli sordi à Parcial Sombra.
USDA Zonbi:
Hardiness ùn ghjucanu un fattore cù parsnips, chì i parsnips sò biennials cultivati com un cultu annu .
Planteur Size:
I pianti crescenu 18 a 24 "(h) x 3 - 6" (w). I radichi ci vole à coltu d'oghje chì anu troppu grande è fibru, à 1 ½ - 2 i.
di diàmitru è 8 à 12 cm di largo.
Quandu a carri:
Parsnips dumandinu esse staggione di staggione à mature, circa 3 ½ - 4 mesi. Sò parechji coglie à a fini di quandu i cimi sò di circa 1½ à 2 pulg. A maiò parte di variità righjunghje à 8 à 12 cm di longu. Per assicurà chì aghjunghjite l'arrabata sia, dissoziu u pianu cun un forchetta prima di cugliera.
Parsnips facia perchè parechje tempu.
Pudete abbandunà i vostri parsnippi in u pianu à a cugliera in tuttu l'inguernu (se u territoriu ùn hè micca glubertà) è in a primu mumentu. Sughjulanu versu a primavera, cum'è e piante sò pronti à cumincià à crescenu. Invece una volta chì a cima torna a riflissione, u gustativu accumenza di cignali è i radichi sò duru è fibru.
Nota: Se tenete una pelle sensitiva, a sàzzita di foglie di parsnip pò causà un rachjare cum'è brume.
Varietà Suggeruti:
- Ogni Americanu - Moltu dolci è grano finitu cù un zuccu chjaru. (120 - 130 ghjorni)
- U Cornu Hollow Saporiu di miele leve, razzii uniformi cù parechji radici siduti. (105 ghjorni)
- Modelu di Harris - Tempu tempi cù a carne di testa è senza corona manca (85 - 90 ghjorni)
- L'Student - Grandi razziò cù un suggeriente u frescu. Longa season. (180 ghjorni)
Aduprà a parsnips:
Tender, i parsnips giovani sò stati raffinati è manghjati senza cura.
Parsnips ponu esse usatu cum'è una carota sustituta in solu un platu coccu. Sò popular à steamed e puré, spessu mezclate cù patate. Quandu aghjunghje sopopti è gufà, aghjustate finu à l'ultimi 20-30 minuti di coccia, perchè amulani rapidamente.
Parsnips brillanu veramente un vegetale torru, sprinkled with fresh herbs.
Sì i vostri parsnips si sdrughju in coppula, sguassà u centru di u centru chì lesciarà menu amari.
Avanzate Tips:
Soil: Parsnips prefessu un pH di u zicchinu àcidu in u ranimentu di 6,0 a 6,5. Comu cu tutti i razzi, anu bisognu di un terra soltu per creciassi longu è dirittamenti. Assicuratevi è sdrughje, perchè e razziamente micca putenza.
Sposcione: Parsnips creanu megliu in tempura fresca è sò direttamente cumanda in u giardinu à a mità di primavera. Parsnip ùn si pò stà viuzibule per più di una stagione, percià sempre cù una sementa fresca. A evena foglie fresca pò esse chjucu in una tassa di gjungfogliu, perch'elli granu. Piane à ½ à 3/4 inch deep.
Siccomu a zingara parsnip hà una bella durata annantu à u costru crustatu, assai giardinarii copre a pustera cù sola perlita. Un altru trick hè di pattighjà di ravanelli cun e vostre parsnips. Quandu i ravanelli sò stati turrati, stà l'annu sdrughjenu a terra per i parsnip emergii sussidialli.
Avete bisognu à ghjunghje l'arbureti quand'elli sò un pocu perchè altitudine, per dà l'spaziu di rocci à sviluppà.
Hè difficiuli di trasplantà parsnips perchè perffuczà e so radiche causanu di furcà.
I Parsnips sò cultivati in cuntenituri, ma avarete bisognu di un pote chì cuntene una prufundità di almenu 12 cm di pezzu.
Mantenimentu:
Almenu un cent'anni di acqua per simana hè vitalu per un bonu sviluppu radicali. Un regnu profonda di regula, inveci di un spruchendu oghje è dipoi, prumutearà a crescita di e radicali è mantene e piante da sferisce.
U fritteru frescu ùn deve esse usatu in i culturi di u raziu perchè pruvucarà e razzi di furcà è distorsione.
Weeds contareghjani cù i pianti ghjovani. Mantene micca fora di u spaziu, perchè ùn cumpete micca cù i parsnips per l'acqua è di nutrienti. Hoeing hè una tecnica megliu di cultivà, perchè ùn voi micca vede per pessimu e raghji parsnip.
Pesti & Problemi:
Pesti
- Carottu Fly - ponu u ovenu nantu à u tarritoriu vicinu à e piante è i larvule è sopra à e razzi. Ùn impastanu vicinu à zucca o à apicultori è cunfundini di cultivà e cipolle vicinu.
- Fly api, foglie chjapperu è fate scoglii bianchi. Ùn fate micca daveru i radichi, ma rinfriscà e foglie per disperse di i maggots.
- Wireworms - fannu chjuchei picculi regulare
Malati
- Canker - manichi oddi nantu à i spalle di radicali. Affetta ferite e ferite. Aghjunghjite u solu pH à 7,0.
- Leaf Spot - spots marroni picchi di foglie ùn affettanu micca e razzi.
Culturale
- Pale Leaves - Se a cime di i vostri parsnips cummincianu giustu un verde pallidu, significheghju avè bisognu di qualchi alimentariu.