Varietà di i Pezzi Giardini

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Quali Isula Varietà hè Right for Your Garden?

I pesti sò un veru pruducevule per crede. Sò unu di i primi corsi per riunione in a primavera è pudete usà in ogni modu di platti. In fatti, pudete manghjà in u vinu, cum'è un fucuso in u giardinu. E postu chì sò legumi, sò quelli di bonu per u sughjettu in quantu sò pè e persone.

I pesti sò abbastanza bè cum'è créate . A parte più difirente di u piuvessu crescenu hè elettu quale gustu vulete cultivà. Ci sò basamenti 3 tipi di chisca: arba, pezziu di nuvola, è zuccaru in zuccaru. Ogni vanu per parechje nomi, facennu scelta più in più cunvince. Ma quandu vi scurdate micca i clarificate, vi vulete vulete cultivà unu di ognunu. Fighjà fighjerà a vostra scelta.

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Inglese Peas

English Peas ( Pisum sativum var. Sativum)

Quandu a maggiuranza di noi pensate di i chini, ci vedèmelline i picculi rotuli è virdi chì sò cusì difficili di piglià cù a furchetta. Quessi sò tradiziunale cunnisciuti comi cumuli Inglesi. Anch'elli andonu da cullezione à pezzi, chicchi comuni, chicchi standard è pezzi di giardinu. I dui caratteristiche di sta tipa di pea sò ancu e duie cose chì diferenze di l'altri tippi di chini.

Prima, ùn anu micca bracciu comestible. I baccelli sò lisici in a pruvenimentu, ma dura è fibrue, facenu per e manciari di disaggi è di digià. Hè per quessa chì l'aghjurnà.

Siconda, aspittavamu quandu i semitiche - i pioculi - sò stati culpiti, prima di scaccià è manghjendu.

Quandu da a cose: Tutti i tipi di guitus sò lucalmente direttamente sera in u giardinu è vi raramente trovanu trasplante. I pezzi chjappi sò unu di i più veloce i prudutti d'i granni, cù i variità più chjucchi è varius chì sò pronti à cinquanta ghjorni. Pruvate cun elli per piglià u pudellu. Sò si sentenu chinu è pudete sentisce i pezzi individuali, hè ura di scansari unu apertu è verificate. I piucieddà chjamate u visu, ma anu sempre serene è veru.

Se cogliu prima tempiu, ci pò esse chiovi mancu appena o pezzu di tuli dimenisuni. Puderanu ancu micca avutu u tempu di sviluppà i so zucaroli, perchè non seranu cusì dolce com'è aspetta.

Se cogliu troppu tardi, i piufùn si cumincianu a pigghiarli, anu da esse mudificate da un culori più chjucu è sò stati fruttu è amari.

Hè bè chì i pirioduli sò cusì bè da u visu, senza coccia, chì vi farà fà un piacevule predilettu in l'ortulti in u giardinu. Questu manera vi assicurà chì sapete cumu quandu sò in u so picculu. I pezzi nglisi ùn micca guariscenu bè. I so zuccaru si prestu dinò à u fucosu, cusì manghjarete in 3 o 4 ghjorni di racolta.

I pezzi ngrisi sò più nutrittivi ca u zuccherinu o capelli di neve, ma postu chì pigghianu u passu supplementu di cumbugliu hanu cadutu fora di favore è raramenti sò vistutu frescu in i grocery. Se vulete micca, a vostra megliu scopu hè di cultivà i vostri propii.

Alcune Variate per Pruvate: "Arrow verde", "Maestru", "Lincoln" è "Tall Telephone"

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Pezzi di neve

Palla di Nera ( Pisum sativum var. Saccharatum )

I piozzino di nera sò spessu referenu cum'è u macchi di pezzi chini picchì a tanti di noi ci anu imprudatu per elli à a cucina cinese. Pudete vede ancu questu referendu da u so nome French, mangetout , chì significa avete manghjatu tuttu. I guisanti di nìvula anu u macchiatu comestible, perchè tù manghjate tuttu u tuttu.

I baccelli di guasgii di neve sò casi chjusi. I sementi ùn sò micca pirmettuti à cumpiendu di prima di vindetta. Hè u so puditu chì i crescenu per elli.

Quandu a vaghjime: i chicchi de neva sò trasluzcenti, quandu u sole ssa ghjente per via di elli. Pudete vede i picculi dritti di i graneddi di pezzu chì ghjunghjenu à fà. In casu à tuccà i morsi, i baccelli tirancate. Sò pronti per selezziunate quasi moltu di qualità, ma duverevulezzu quandu quì sùbitu circhendu u largu indicatu per a variità chì vulete cultivà. Eppuru, se vulete salvà e zene , avete da sacrificà un pocu di vignaghjoli è i lasce nantu à a vigna à riimplete.

Ancu s'ellu ùn avete esse aspittatu per i pruggi adatti à gnocchi, i cicciati di u piu di neve tendenu à avè i ghjorni longu à a maturità di tutti i chini, particularmente a variità alta. Pigliate aspittà d'almenu 60 ghjorni da quandu puderete marchjarà solu in u giardinu. In ogni casu avete un rendimentu enormi è si cuntinuanu più di vignaghjoli per 6 - 8 simane, sì mantenite nantu à a vendita.

Alcune Variate per Pruvate: "Dolunu D'oru", "Mammoth Melting Sugar", "Oregon Giant" è "Oregon Sugar Pod"

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Sugar Snap Peas

Sugar Snap Peas ( Pisum sativum var. Marcrocarpon)

I pezzi di zucchero chì sò assai semblanti i chicchi d'inglesi, a primu mancu. In ogni casu, i baccelli di u zuccherinu sò più cilugrali da a vignaghjoli di u filu liggeru in curve. Hè una crescita trà i filetti anglesi è i chile di nivi. Cum'è cù i filamenti d'uglu, i graneddi ponu scumpari un pocu. In ogni casu, i baccelli sò frischi è comestibles, ùn sò micca bisognu di cunfittari è sò usati in ricetti in a stessa manera di chile di neve.

I pezzi di zucchero sò cultivati ​​a stessa manera di i filòsi inglesi, ma tendinu à durà un pocu più di tempu quandu u calore climatichi. Se ti piace à manghjà i filamenti di zoppa è di u calchissia , i varietà di zuccaru ùn anu più di i migliori.

Quandu da a cose: Pudete tastà i vostri zuccheri di vignaghjoli in ogni stadiu, ma anu da esse u più dolce è più crunchu quandu i chiove rializzaranu a maiò parte di u visu. Dàtene un struppendu dolce per pruvene. Ùn avete bisognu à ottene cum'è granelli inglese, ma ùn vogliu micca un vatu vaccu.

Ancu s'ellu ùn hè nutritiva cum'è u filu d'Ingliż, questa pudella aghjunghje certi fibra in a mixta.

Alcune Variate per Pruvate: "Cascadia", "Sugar Ann", "Sugar Daddy" è "Super Sugar Snap"