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Cumprà e vostre suministra
Foto © Lauren Ware Avete bisognu di parechji cose per fà furmagliu di capraghju. Aggiuncia i vostri fornimenti, cumpresi:
- Carni pani mobuli. I vatti di u vinu in bocca à u travagliu più bellu, perchè hè più faciule d'acquistà i frutti in elli, ma pudete puru aduprà ciò chì voce avete. Ùn avete mancu à esse ghjunghje bastonu / latti cunchjeri - qualchissia cù una tapita stretta chì ferma hà travagliatu. Utilizà u vetru, nè u metal.
- Una surgenti di l'anziani. I bacchi freschi è lucali, ma pudete ancu ordenà bachi secchi à granu. Sì i vostri frutti sò congelati, i fate resse è fughjenu cuntinuà cù l'urdinamentu.
- A furchetta. Per sguassà i maschera di i zicchini.
- Un pappu è un colatore. Per fà e lascià l'anziani.
- Vodka 100 à prova. Vucopia 100 vinu hè tipicamenti in a tintura, perchè u 50% di l'acqua è u 50% di l'alkohol, chì compone una solu suluzione standard. Pudete ancu cunsiderà vodka regulare o ancu acquavita in un pocu.
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Sceglie i pecchini
Foto © Lauren Ware Elderberry, specificamente a subspécie Sambucus nigra è Sambucus canadensis , hè assai utile per a lotta chè rinfrescemi, gripe è infizzioni virali.
Pudete fà caratteri di capraghju, gelatina è altre bagaglii cù u babbu, ma u tutorialu si cuncintu à fà u furmagliu di furmagliu - un extracte d'alcoholice chì possa pruduzzioni medicinali.
Prima, truverete u mumentu aggradèvule! Sì avete qualchissia chì hà postu, hè bella. Inutili, identificanu l'arbulu di babbucu prima di pigghiarli qualcosa. Ricurdativi chì a furmata prima pò causà nuvulina, cusì resistenza à urge di pruvà l'arburondine. Inoltre, ùn cunfundassi micca u babbone cù u ciudu di l'acqua tossica, Cicuta mexicana. Pudete cuntà a diffarenza perchè i vucali di i ciupernu di l'acqua sò cavatichi cù raffi viole. Tutte e parte di u ciuperu acqua sò tossichi, ùn tocchi micca a pianta.
I raghji sò immulati quandu sò un culore morale-nìvuru in fondu è ligne pianu à u toccu. Utilizza e tisei per sbaglià i raccoli bianchi viole cù steli intactu. Questu facenu più faciule chì tirava i frutte di i «umbrellas», u paru, com'è tippi dilicati chì si creceranu. Aduprà a grossa stemma cintrali com'è un manicu, allughjendu l'arba.
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Mandate Elderberry Berries da i vignaghjoli
Foto © Lauren Ware Aduprate una forchetta per sguillà cù e porte di i biscotti nantu à l'umbrells. Accuminciassi à u fondu di u gruppu è u vostru travagliu nantu à u main nimbu.
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Wash the Elderberry Berries
Foto © Lauren Ware Pigliate e boli, sguassate qualchi parte di u troncu chì hà cullò in a tina (in a ragiunazione) è piacè in un grande colander. Rinfria bè cù un bellu acqua currente è frettu. Pujaleti in un containeru chì pudete puntà in a vostra tina di tintura facilmente.
Opcional: Pigliate una patata masher o fate u baccelli in u to blender è apprima un pocu. Questa hè applicata solu à baccelli freschi, senza chì tù sfrancate seccu.
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Piglianu u Tarraniu cù Elderberries
Foto © Lauren Ware Pigliate e pasticcii lavati è i mette in un putu seccu di pratuniu. Fate u foglie pocu cù e baccelli à circa un inch de u collu di u cane.
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Pour Vodka sopra u Berries
Foto © Lauren Ware Pigliate u vostru vodka 100 chì sò prupone o l'esperimentu di sceglienu è fate nantu à e bachi, tràttinu è aghjunghje circa un inchilu di vodka sopra a cima di e baga. Fate u cane à quasi cun u voddu.
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Etichetta Tu Tincture
Foto © Lauren Ware Certe el cane cù una tezza stretta, cum'è una tannera fresca è l'anellu. Aduprate un marcatu permanente per sfilà u jar cù:
- A data chì hà fattu a tintura
- A farina utilizata
- U tipu d'alcoholu usatu
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Apertura è Cessione Tintura
Foto © Lauren Ware Puderanu a tintura per piacere di dui à sei settimani. Trascinate u cane ogni ghjornu. Per a prima simana o ancu, rinfriscà a tolla è verificate per esse sicura chì e boli sò cuparti da vodka. Cumpagnia cù vodda addistinutu cumu toccu.
Dopu sei settimani, struia a tintura à traversu un colatore, pressu quant'è a tintura fora di e bille cum'è pudete. Retevate in un putu pulitu, rintegranu è cullate in un locu fridolu.
I tinturelli midiberri sò stati boni per unu à duie anni; lentamente pèrdite a putenza dopu stu tempu. Sì avete vistutu mouldu o odore un arricumu "off", ùn utilizate micca a tintura.