Panorama è Description:
Arugula hè un crescente in crescente, stagione fresca. Hè perfetta per u primu ghjornu di primavera è ancu grandi per estende a staghjoni in a cascata.
Arugula va da parechji nomi cumuni, chì appiicanu à circa 20 spezii di greens. Quasi tutti sò in a Brassicaceae o Culle family. I dui corsi più populi per u culuniale sò "Wild Arugula" ( Diplotaxisx ), a varietà piccante, calidez è "Cultivated Arugula" ( Eruca vesicaria ), una versione tamer.
L'arugula cultivada tenia fiori bianchi è ovuli, spessu cù una serration ondulada.
Arugula silenziera hà fiori gialli è fiori lisici o serriti. Hè più sulitariu cù un savore più caliente è più forte forti chì un fogu explode. Ci sò parechje spezii in u geniu Diplotaxis. Truverete trova cum'è un fucile salvatggiu, rocca murale, Rucola Selvatica o Arugula Sylvetta. Dui rinuvuli salvatichi più cumuni cultivati sò:
- Diplotaxisx tenuifolia - un verde fermu forte è acre, cù bè fugliati.
- Diplotaxisx integrifolia - un favuritu tradiziunale in Italia chì hè ancu cunnisciutu com 'Olive Leaf'. Hè lignata, alargate, più alferate è un sabbitu menu impurtanti.
Arugula hè unu di sti vucuri chì l'amori o l'odi. Tende à avè un odore furnitu è u gustu chì pò esse tralate alcuni persone, mentri àutri si trovani u so picculu peppery assai ricupero. Ùn si sentenu micca bellu si ùn avete micca piazzatu d'arugula; sì in bona cumpagnia.
Iulia Fiddola oltti.
Esposizione
Mentre a temperatura fresca, u sole sia a megghiu esposizione. Quandu u calore climatichi, appriva a ùmmira parsente, in particulare in a sera.
Rustica
Arugula hè una annuali . Perchè à francà a pusterità quandu i tempi.
Maturità in natura
Altezza: 6 à 12 in. (I zucchetti di a migrazione pudete ghjunghje à 2 à 3 piedi) Spread: 12 à 18 in.
I ghjorni à a Maturità
Pudete cumprà a cugliera di u fruttu trasfurmà in circa 21 ghjorni. Per i capi altri di qualità, a maiò parte di variità alive 40 giorni .
Avanzate Tips
U Soil: Un pH neutru solu di 6,0 a 6,8. hè megliu, ma arugula credeva in quasi nudda parte. Arugula hè prestu veloci, è un territoriu riccu in materia urientale pruduce assai beole.
Sementi : Truverete mudeli di arugula, ma hè di solitu da a pusterità. Puderete cumerciu in e chjovu, 4 o 6 settimani dopu à a vostra data di i so primi ghjàlle, ma a sera rugula pò manighjà a terra chilly, è pudete vulete aspittari è diretti a zinga 1 or 2 settimane prima di l'ultima data di frette. A succissione pianice una nova batch cada cume di simani, per prolongà a vostra vendita è prufittà di a so stagione curretta.
Ancu arugula m'hà gustu di u clima frescu, pò esse danatu o sferenu da a fretu o neve. Mantene a fila cubbi cumunitivu è prutegge i vostri pratiche si u clima estremu hè previstu.
Giardiniere in i zoni USDA 8 è in avanti seranu megliu incù sementi chì eranu, a succissione sementi in l'invernu. Ancu ghjardinarii di staggione fresca pò inizià à a pusterità à a fini di l'estiu, à a cugliera finu à a sicura.
I sardini sò chjuchi è ùn anu da esse coperculare. Arruva in un terrenu diminitatu o à u potting mix u presse firmamente. Allora polvara cun più di terra è mantene nità.
Ci voleveniu ghjudiziu in 2 settimane.
Arugula hè raghjunata pocu è faci una bona scelta per u crescente in cuntenituri . Tandu vi farà più cuntrullari annantu à l'esposizione di u sole in un cuntinuu, ma si ne stavanu assicurà più veloce.
Mantenimentu
A più grande crescita di mantenimentu ci mantene a vostra arugula bè boni. L'acqua rigulari mantene a mantene i pianti da vendu massa rapidamente. Sè stati surprised with a sudden wave of heat, pruvate d'ombra i pianti, in più di mantene a tene. Pruduzzioni sussistanti di e cummerciu in l'ombra di e pezzi più alta, cum'è u pumadoru è i fasgioli.
Ci sò parechji araghesi variate sò stati sterili è bisognu d'insetti per a polinizazione inchjate. Ùn crucianu micca cù e altre Brassicas, perchè pudete salvà a pusterità per u duminiu di a staghjunata.
Pesti è Problemi
Sendo una Brassica, Augula pussedi una muntagna di pesti chì amà. Per furtuna hà una tempiu curtitariu di corta, è hè fora di u giardinu da quandu i insetti accumincianu a voce.
I servitori fate più danaraghju in u mo giardinu ma sia nantu à a circuna di l'ova di i vermi di colti, u lettuzzu di colti, è a frasa di diamondback, è ancu pulifichi è ferries.
Cugliera è Utilizazione
Pudete cumprà a cugliera di i ghjovani foglie quandu sò di circa à 3 in longu. U cullighjate hè ghjucatu solu qualchi foglie di fora, cum'è un cutu è vene una varietà novu, è permettenu à a rosette per continuà criscente. I parcorsi maturu pò esse cuglieriatu cum'è una capu, solu nantu à a linea di a terra. Sicondu u tempu, puderanu fruttu è riapparanu in.
Quandu i pianti trasfurmanu i zucchevuli di fiori, e foglie tendenu à turnà amari. Ùn serà micca troppu rapidu per manghjà e piante. I fiori ci ponu assai sapori senza u calore di e foglie.
I castagnati sò assai prudutti è sò più cunsiglii freschi, in salati o in sandwich. L'altri foglie sò ancu grandi freschi, è facenu boni addiziunati per stitch-frigge, platti d'ovince o sopop. Anu aghjustatu à a fine di a cucina.
I fiori fiurali si pò sbuccià nantu à l'insalati o sopopti, anu sprinkled à l'sandwich, anche aghjunghje à e bevande.
Varietà suggerenti
- "Apollo" - Una heirloom holandese cù un gustu ovitu, oval è un sabore più moderatu. Hè mantene boni bè in calore. (40 - 45 ghjorni)
- "Astro II" - Altra arugula più fresca chì prima di prima. (35 - 38 ghjorni)
- Olive Leaf aka 'Rucola Selvatica A Foglia Di Oliva - un tipu salvaticu, Talianu. Sapori intensu, ma micca putente. (45 -50 ghjorni)
- "Sylvetta" - Hè stessi foglie picchi. Slow to bolt. (45 - 50 ghjorni)