Crescenu Cool Season Cabbage, Kale è Altre membri di a famiglia Brassicacea.
A famiglia di Brassica, o cumuli di cole, includenu assai stagione fresca è legumi culuriti frutti, com'è mustardi, bròcoli, colti , kale, foglie è ancu bok choy. Parechje di sti ligumi hanu bisognu di una longa tempura à maturu, chì significheghji chì l'aghjustassi in u chill of spring è aspettate u chill of fall to sweeten them for harvest. Ai vole ancu più tempu per sbaglià in u giardinu, cum'è i vermi di col è di a rot rot. Eccu alcuni consigli pè cultivà i culturi cun successu in u to ortu.
Ùn pudete micca penserà micca di verdura cum'è mizuna, bok choi, o tatsoi cum'è colti, ma sò. Anu ancu com'è faciule fà crescenu - se micca fàciliu - chì i culturi cumuli più cumuni cum'è bròcoli è di colifore. Sò assai pruduttori veloci. Quale significa chì pudete a succissione a pianta è avè una vendita cuntinua.
Ricurdativi chì a ghjente turnonu i so fille per l'idea di manghjà brocoli. Credu chì avemu travagliatu assai, perchè hè issa una di i vegetarii più crescritti per crede. In generale avete una grossa testa da una pianta è da pochi assai cresii lucali. Pudete puderà plantate u bròcculu prima di a primavera è pianu di cugliera di parechji mesi.
Bruciati di Bruxelles hà avutu una mala reputazione perchè avemu usatu a dolcezza di elli. Hè cume, ùn anu micca bisognu à esse cose à tutti, si cogliu i ghjovani bastassi. I pianti sò assai ubbligatori, vultendu à u fondu di u zocculu, perchè pudete collu in parechjimi.
Ci hè qualcosa assai soddisfata per vede un capu di colti in rimbombante è di flop, è dicenu chì hè ura di vindà. Ci hè ancu di più di a col è di u culle slegu è ci sò assai cugini di col.
Ùn hè micca a più vegetale simplice per cultivà, chì a face più lucrativi. In più di l'insetti chì anu aghjustatu a colifore quantu aduprà, avete averanu ancu di blanchi i capi, per guardianu bianchi cremosi. Di sicuru, pudete sceglie sempre sceglie chjucu unu di i castagni viole o ananas. Sò cusì simplici per crecià è poverà un pocu di più prestazioni nutrizionale.
Questu culore tradiziunale di u culore di u culore ver di u verde pò esse cultivatu circhendu da parte. Questa sò grande e vibrante piante chì pò esse usatu cum'è cut-and-come-again . Quandu più di vaghjimu a foglia, u più di a pianta hà da cultivà e so foglie suculente.
Ùn pudete micca assucià ravanelli cù colti o di Bruxelles, ma un visu veloce à e foglie o fiori vi diciarà chì sò in a famiglia cruciferosa. Ci hè un bonu varietà di più in ravani di ciò chì puderete pensate. Vistu in rossi, bianchi, negri è culori in trà. Pò esse tondi o longi è cunsidi. Puddu o icicle finu. Ci hè ancu ravanelli chì ùn sò micca cultivate per i so radichi in tuttu. Ravanelli poduliti comestibles, cum'è ravane Rata Cola
Cathy Wilkinson Barash, per l'Uffiziu Giardinu Naziunale, argumenta chì ci hè sempre un pocu spaziu in u giardinu per una cascata in cultu d'ingegnu di verdura. I so rossi è i greens include chard, kale, e pizzazz, broccoli raab, tatsoi, pac choi, bok choy, e più.