Top 7 Erbi in secu

Nunda compara à i freschi freschi, ma sò micca sempre dispunibili. S'ellu hè chè u casu, ùn ci hè nunda più crescenu di avè qualchì tela d'aromate secche à a manu, soprattuttu s'ellu si sò secchi freschi da u vostru ortu.

Ameghjanu è Usendu Eremi Secchi

• Ci hè parechje scelte, per assecurà l'arbe . Puderanu più listessi sapori chì sè ancu secondu l'aria o utilizate un desidratore. I securte di micru hè piazzatu, ma pò degrade u gustu di assai erbe.
• Ciò chì hè mai cambiatu in u sicuru, assicuratevi chì i vostri arbevuli sò sicondu sèduosu, prima di l'arregistramentu. Hè una bona idea di cuntrollà i vostri aranci peri periodicamenti per verificà chì ùn sò micca signalati di condensazione. Se vi vede parechje cascate d'acqua, permettenu eterni più tempu di sicondu è ùn vi assicurà di dispunà quelli chì anu avè principiatu in u moltu.
• I vostri aranci secchi guardate u più gustu, sfranchendu in un cuntinuu cuntinuu cuntinuu, in un locu friddu è seccu chì hè di cume di u sole. In fatti, a bughjura tutale hè megliu.
• Lasciate e tene da eterni, finu à chì vo apprezza à usà. Ritorna più di i so olii quandinu in cuntattu. Crumbling them into whatever dish you are making will release those oils when you need them.
• L'erbe securite sò più crescenu di eterna fresca. Cù l'arbiati secchi, principià cù solu solu 1/4 quantu avete aduprà arbeji freschi. U gustu serà una variable è sempre cresce a quantità.
• Ùn vi scurdate di tichjarà i vostri leghji quandu o manca. Parechji si sò cunsiderate considerablementi è ancu anu pare parechji arori.

Ùn tutte l'arbeji conserve u so sapori quandu si secca. L'aromi è l'aromaticu, cum'è albahaca , borage , ciuffi , cilantro è tagliato , pèrdite assai saccheghje quandu si secca. A congelazione pò esse una megliu opzione cù sti alti.

Inoltre parechji alti erbe aghjunghjenu nantu à a so perfume è di un bonu gustu, secondu. Sapori variarà di l'annu à l'annu è u giardinu à u giardinu, ma e l'arbe seguenti puderanu esse cunsistenti à cumpagnie.

• 01 di 07

  Bay

  Una di e cose più boni di avè un borgu petite hè chì i foglie sceglie basamenti secchi, cum'è e crescente i prestu pè fallu. A baia cede com'è offensiu cù un arenoso e gustu mentolante, ma si simmulanu bellu pezzu, sò muggini in una nota di tannicu chì travaglia a magia in pratiche a manera chì un fasciu di noce moscata rè - ùn pudite micca dettate ciò chì hè, ma faci un pienu megliu. Invece, cum'è noe nutmeg, troppu di una bona cosa pò arruvinà un pani.

• 02 di 07

  Dill

  Dill hè una di questi piani chì seguinu annunziate. I foglie sò aromatique è tangy. I fiori ciranu insects benéfici . I castagni sò diliziosu nantu à i so propiu è si stanu-zicchini, chì vi rigalavanu cù più piante. L'armi risturanti di Dill sò veloci à sicondu è pocu difficiule di travaglià. Pruvate a siccà in un saccu di carta.

• 03 di 07

  Lavanda

  Sì una erbetta tinti in u so aroma quandu si secca hè lavanda. Hè i fiori chì manghjaremu o biaraghju. Anchi seccu, sò assai piccanti, cusì sse sicurissimu di sfacciatelli in i prudutti individuali, prima di usà. Lavanda hè versatile, abbasta d'usà in pienza savouria, cum'è u lettuce di porcu, è dolce quantità per aghjustà i deserti. Alcune favurèvule populari aghjenti lavande shortbread è lavanda vodka. Un fasciu di lavanda si deve mancu siccanu à settimane à settimane.

• 04 di 07

  Balsu di limone

  Ci hè moltu di arbeji pappulati di limonu è u balsamone di bagnu hè spessu cunzidiratu una rutti pobula, forsi perchè hè un agricultore bellu entusiasta. Pò esse manca u tang di verbena di limonu o cimiteriu, ma secà assai megliu cà l'altri dui è conserva un veru savore di limonu. A cose da prima u fiori, per a più alta cuncintrazione di olii è u più gustu. U bagnu di limonu scorrini in un ogliu o quandu u siccatu di l'aire.

• 05 di 07

  Oregano

  Oréganu hè una di l'aromi più securisimu più sicuri per a cucina. Cumu a salsa di tomate sò senza ellu? Orggiano Suggeru si prumove a pena megliu da quandu hè frescu. L'asciuttu concentra u aranciu mentri sminu l'amarezza è calore di u orecque frescu. Questa hè una di l'aromi più faciule in siccà. Accurtatamente tagliate u zucchinu, lasciate finu à a secca è poi esse dettu i vostri ditte di i vignaghjoli per sguillà e foglie in i vostri platti.

• 06 di 07

  Rosemary

  Scorci di fruttu seccu ùn hè micca necessàbbilamenti megliu da frescu, ma ùn hà u so averebbi. Cum'è a badia, u rosemary seems to be untuutore quandu hè seccu. Perde una parte di l'aranciatu cum'è pinu-pieno, ma ancu perde a so textile rossi è si feghja brittle è dura per pane aghja. Hè megliu à fragnà u rosmary seccu, per evità l'una prufundezza nòbbili. Per seccuallu, tutte ciò chì deverete bisognu hè caccià un ramitu da a pianta è lasciarà entre sente un ghjornu. Mantene in mente, anche seccu, solu hè necessariu un pocu quantità à l'aromi. Va facilità, pudete sempre aghjunghje più.

• 07 di 07

  Chjami

  U gustu di u timore hè diventatu assai più dilicatu quandu hè seccu è hè l'arriciu rara chì anu da utilizà in quantità più grande seccu, da frescu. Invece, cum'è oregano, hè summamente sèficu di secredu nantu à u troncu. Trascendu i chjubi in u tactu, quandu aghjustanu, è fàcenu i vostri ditte sottu à u troncu à scoglià e foglie, quandu site prestu à aghjunghje à a to cucina. Questu aiutà à u timuru retenite i so olii è assai di u so aroma è u gustu. L'asciucaturi di l'aria hè bè cù u faraghju.