Scopre per qualcosa di u bi u biologicu vale digià prima
I sementi cum'è "alimentu ecunomicu" è "ingredienti naturali" si sbaravanu assai oghji. Ma prima di qualsiasi sustegnu di l'alimentariu ponu esse chjamate l'alimentu ecunomicu, hà da scuntate i normi seti da u Dipartimentu di l'Agenzia di u Sò EE, poi poi ponu purtà l'etichettata urica di u USDA.
Ciò chì face u bistiò biologicu hè a manera chì hè cultivatu è pruduttu. Per esempiu, ponu esse utilizati solu fertilizzanti cum'è u compostu è di u prune; Fertiliziu chimicu sò fora, cum'è l'erbichiesti sintesi , pesticidi e antibiotici.
L'animali sò cose nantu à l'alimentazione urgànica è anu accessu à l'altru.
Coperto Biulogicu Rè, o Ogni Biologicu?
Ci hè qualchì bastata in u prugramma organu naziunale di u USDA. Certi alimentari pò spurtari l'etiqueta di u USDA anche ancu à u 5% di i so ingredienti sò micca biologicu. A birra eccarica, per esempiu, pò esse furnitu l'etiqueta USDA even though is made with lopsis non-organic. Alimentarii incù almenu u 70% di l'ingredienti organichi ponu indicà chì sò "Fatti cù Ingredienti Organici", ma pò micca purtatu l'etiqueta orgànica.
Ci hè qualcosa di cuntruversia annantu à a gestione di u USDA di u prugramma di certificazione eccicau, è parechji prupietari d'alimentarii sani protesta l'influenza chì i so cumpunenti di l'alimentariu avè più nantu à u prugrammu è i so sforzi per rinfurzà a norma urganica.
U latti orgànicu veni da vultà cù pocu o nimu accessu à u paese di praticamentu abbitatu , ma u USDA now enforce una pulitica di pastura aperta.
Certi biulogica di u fruttu orgànicu anu dichjaratu u USDA permette à l'altri vignaghjoli curvarle e regule, chì permettenu l'ingredienti sintetici in frutti tichittati orgànicu. U USDA hè stata dispostata parechje volte per fallarli à impone infurzaramente o mantene l'urganismu urganale.
Ciò chì ùn hè micca Alimentazione Eculturale?
Mentre chì parechji benefizii corsi à compra è manghjendu pane ecològiche, ùn hè micca perfettu.
L'alimentariu urganicu hè ancu:
Ùn hè più prezzu: Pè pensà à pagà più per l'alimentariu urgente, perchè esige più travagliu per portà à mercatu.
Ùn più nutrittivi: Ci hè una pocu o nudda evidenza chì l'alimentariu biànticu cuntene più nutriti chì l'alimentariu cultivatu. Un aranciu regularmente, per esempiu, hà un'antra quantità di vitamina C cum'è una laranja organica.
Ùn puliti: Avete sempre aduprà prudutti biologici per sguassà e brutus, è pigliate tutte e precautions manichi di manutenzione di l'alimentu in preparà carni orgànichi è altri alimentari.
No pesticidi: Mentre chì a maiò parti di pesticidi sintetici sò micca dichjarati sott'à u schedariu orgànicu USDA, composti di cobre, tetraciclina, streptomicina è documenti d'altri pesticidi sò permessi in certi circoncisione.
No local: U tippu orgànicu pò veni da mità di distanza, è ponu esse dumandate assai energia per u trasportu.
Ùn hè sempre sana: L'alimentu ecuticu pò ancu cuntenenu altri livelli di grassu, zuccaru, sodiu è altre ingredienti pocu cusì sanu. Cum'è a nutrizzioni di l'autori Marion Nestlé spessu stating, junk food orgànicu hè sempre ghjunk food .
Best Buys in Organic Food
U prezzu più elevatu di l'alimentu urgànicu scaresite parechji cunsunanti, è a dispunibilità di u mercatu viste da stagione à stagione, da l'articulu à l'articulu è di u regione à a regione.
Cusì cusì avissiru a cunsumbari intelucenti cercanu in a so buttrega d'alimentariu locale?
Eccu una lista di 12 alimentarii chì sò l'idee, postu chì i variità lucali tendenu à esce in residu pesticidi. Truverete ancu truvà una lista di i "Quinci Limitu" di coglie chì tendenu à esse assai pocu in pesticidi, ancu quandu hè cultivatu cumercially. Sfrancate u soldi da cumprà cum'è frutta, verdura e frutta regulare.
Avvisu Ambientale di l'alimentu ecuticu
Ci hè un pocu argumentu annantu à u valore à longu per l' agricultura sustinibili , è una di e razzei principale chì l'alimentu ecunomicu sò assai populari hè u so inginuvernu enormi ambiente. Semplva cù l'usu di pocu pesticidi, l'agricultori biulogichi causanu assai più preghjudizzioni à i laghi è fiumari, sviluppà a qualità di u mondu, è sò più siculi per i travagliatori di a splutazioni è l'animali salvatichi è i pianti.
L'agricultori orgànichi pò esse ancu più energetiku ch'è "agricultori fattinali", perchè e so pratiche puderanu esse pocu fertilizante pruduttu, fungicidi, insetticidi è altri composti di chimicu è di petroleum.